Pici in skeins, typical regional pasta, 6 packs of 500 grams. Ingredients: semi-durum wheat, water. Allergens: Contains cereals containing gluten. Produced in a factory that also processes egg products, fish, and shellfish products. Storage conditions: store in a dry place away from other grains. Morelli pasta is handcrafted in a family-run pasta factory in the province of Pisa, founded in 1860. For over five generations, the pasta has been made using excellent durum wheat grains and traditional techniques, including bronze dies and low-temperature drying, all while respecting tradition. The "Fleur à l'Oiselet" (Carnation Flower) of Morelli production is a wheat germ pasta that uses a natural ingredient generally discarded, allowing it to be reintroduced into the pasta and giving it a very particular taste and aroma. The Morelli pasta range includes: wheat germ pasta, regional specialties, egg and wheat germ pasta, whole wheat pasta from the Toscana line and Senator Chapelli whole wheat pasta, vegetable pasta, gluten-free pasta, ancient grain pasta, farro and kamut pasta, single-origin flavored pasta, multicolored pasta, and gift items. INGREDIENTS Durum wheat grains, water SAFETY WARNING Made in a factory that also processes egg, fish, and shellfish products. See more



Piques, pâte typique régionale, 6 paquets de 500 grammes

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Pici en écheveau pâte typique régional, 6 paquets de 500 grammes. Ingrédients : demi-grain dur, eau Allergènes : Contient des céréales contenant des gluten. Fabriqué en usine qui travaille aussi des produits à base d'œufs, de poisson, des produits dérivés des mollusques. Conditions de conservation : tenir dans un endroit sec et à l'abri des céréales. La pâte Morelli est préparée artisanalement dans un pastifice à gestion familiale en province de Pisa, fondée en 1860. Depuis plus de 5 générations, la pâte est préparée en utilisant d'excellentes grains de blé dur et de techniques classiques, qui incluent des tracures au bronze et un séchage à basse température, tout en respectant la tradition. Fleur à l'oeillet de la production Morelli est la pâte au germe de blé qui emploie un ingrédient naturel généralement écarté, qui permet de réintroduire dans la pâte en donnant à la pâte un goût et un arôme très particuliers. La gamme de pâtes Morelli comprend : pâte au germes de blé, les typicité régionales, la pâte à l'œuf et la germe de blé , la pâte intégrale de la filière Toscana et intégrale Sénateur Chapelli, pâte à légumes, pâte sans gluten, grains anciens, farro et kamut, pâte aromatisée monogote, multicolore et articles cadeau. INGRÉDIENTS Graines de blé dur, eau AVERTISSEMENT DE SÉCURITÉ Fabriqué en usine qui travaille également des produits à base d'œufs, de poisson, produits dérivés des mollues. Voir plus