Spirulina (S. Platensis) is a long-lived blue-green algae of the genus Cyanobacteria. Spirulina has high nutritional value and is almost completely absorbed by the human body. Regular consumption of spirulina (1–2 g per day) reduces the risk of many diseases. Spirulina treats not just individual ailments, but the body as a whole. Spirulina is a source of plant protein, vitamins, and minerals. Due to its ability to nourish the body much more powerfully than regular food, spirulina is called a superfood. Almost 70% of the microalgae's biomass is easily digestible protein and a wide range of vitamins, including B vitamins, vitamins A, C, E, and folate. It also contains calcium, iron, magnesium, selenium, chromium, zinc, iodine, valuable omega-3 and omega-6 fatty acids, and numerous amino acids—everything needed for cellular renewal from the inside out. In terms of vitamin and micronutrient content, spirulina surpasses many foods of both plant and animal origin. Spirulina contains optimal concentrations of all essential vitamins in their natural form, significantly facilitating their absorption in the gastrointestinal tract. Vitamin A is involved in tissue growth, reproductive, and visual functions. B2, B6, and B12, found in spirulina, regulate blood cholesterol, normalize metabolism, and actively participate in hematopoiesis. Vitamins E and PP have a beneficial effect on the digestive, nervous, cardiovascular, and endocrine systems. Spirulina is rich in chlorophyll, which supports intestinal peristalsis and normalizes the secretion of digestive acids. Zinc strengthens the skeletal system and immune system. Polyunsaturated fatty acids Omega-3-6 help maintain normal brain function and strengthen the cardiovascular system. Spirulina's high effectiveness is explained by its ability to accumulate significant amounts of protein containing all essential amino acids (up to 60–70%). Analysis of its chemical composition revealed that spirulina proteins have a high molecular weight and are easily digestible. Easily absorbed iron from spirulina is twice as absorbable as iron from vegetables and even meat. The antioxidant activity of phycocyanin, found in spirulina, is 20 times greater than that of vitamin C.

Спирулина (S. Platensis) – сине–зелёная водоросль–долгожитель рода цианобактерий. Спирулина обладает высокой пищевой ценностью и практически полностью усваивается организмом человека. Регулярное употребление спирулины (1–2 г в день) снижает риск многих заболеваний. Спирулина лечит не отдельные болезни, а организм в целом. Спирулина — источник растительного белка, витаминов и минералов. За способность насыщать организм гораздо мощнее и сильнее, чем обычная еда спирулину называют суперпищей. Ведь почти 70 % биомассы микроводоросли — это легкоусвояемый белок и широкий спектр витаминов, в том числе: витамины группы В, витамины А, С, Е и фолиевая кислота. Кроме того, в ней содержится кальций, железо, магний, селен, хром, цинк, йод, ценные жирные кислоты омега–3 и омега–6, а также множество аминокислот: все, что нужно для клеточного обновления изнутри. По содержанию витаминов и микроэлементов спирулина, превосходит многие продукты питания, как растительного, так и животного происхождения. Спирулина содержит оптимальные концентрации всех основных витаминов в натуральном, природном виде, что существенно облегчает их всасывание в ЖКТ.А участвует в обеспечении роста тканей, репродуктивной и зрительной функциях организма. В2, В6 и В12, входящие в состав спирулины, регулируют холестерин в крови, нормализуют обмен веществ и принимают активное участие в процессе кроветворения. Витамины Е и РР благотворно влияют на работу пищеварительной, нервной, сердечно–сосудистой и эндокринной систем. В спирулине много хлорофилла, который поддерживает перистальтику кишечника, нормализует секрецию пищеварительных кислот. Цинк укрепляет костную систему и иммунитет. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3–6участвуют в поддержании нормального функционирования мозга и укреплении сердечно–сосудистой системы. Высокая эффективность спирулины объясняется её способностью накапливать значительные количества белка, содержащего все незаменимые аминокислоты (до 60–70 %). Анализ ее химического состава показал, что белки спирулины отличаются высокой молекулярной массой и легкой усвояемостью в организме. Легкоусваиваемое железо из спирулины усваивается в 2 раза лучше, чем из овощей и даже мяса. Антиоксидантная активность фикоцианина, содержащегося в спирулине, в 20 раз выше чем у витамина С.