| Number of items in a package | 1 |
| Type of beans | Arabica |
| Coffee roasting level | light |
| Coffee flavor intensity | medium |
| Country of origin | Russia |
| Maximum storage temperature | +25 |
| Minimum storage temperature | +5 |
| Product features | non-GMO; no flavorings; no preservatives |
| Shelf life | 24 months |
| Nutritional value fats | 14.4 g / 100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 0.02 kcal |
| Package contents | Coffee beans 1 kg Arabica 100% Colombia Willa - 1 pc. |
| Weight of product without packaging (g) | 250 g |
| Weight of product with packaging (g) | 280 g |
| Package length | 14 cm |
| Packaging height | 10 cm |
| Packaging width | 21 cm |
Descriptors: Plum, grape, syrupy body, bright acidity.
Altitude: 1100 m above sea level.
Processing: Anaerobic.
Variety: Catuaí.
Harvest: 2024.
Region: Paraguaçu, Minas Gerais, Brazil.
Producer: Josiane Moraes from Fazenda Santa Cruz.
Roast: Filter.
Screen: 16+.
Q score: 85.
Originally an orange farmer, Josiane and her husband, Giovanni Bragagnolo, turned their attention to coffee in 1998.
Microlots like this one receive special attention during the fermentation stage, lending them unique complexity and clarity of flavor.
The farm frequently hosts special coffee events and cuppings to bring together industry experts, share information, and showcase their superior offerings.
The farm has become self-sufficient in many ways.
Producing its own organic compost and implementing water recycling systems, Santa Cruz has also established its own growing beds for a variety of coffees.
Their goal is continuous improvement, prioritizing staff growth and safety while producing high-quality specialty coffee for global markets.
Always freshly roasted for those who value the best, not just good.
Roasted and packaged by OOO TD Pudra.
SPudra Кофе в зернах Бразилия Санта Круз 250 гр
| Количество предметов в упаковке | 1 |
| Вид зерен | арабика |
| Степень обжарки кофе | светлый |
| Интенсивность вкуса кофе | средний |
| Страна производства | Россия |
| Максимальная температура хранения | +25 |
| Минимальная температура хранения | +5 |
| Особенности продукта | без ГМО; без ароматизаторов; без консервантов |
| Пищевая ценность жиры | 14.4 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 0.02 ккал |
| Комплектация | Кофе в зернах 1 кг Арабика 100% Колумбия Уилла - 1 шт. |
| Вес товара без упаковки (г) | 250 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 280 г |
| Длина упаковки | 14 см |
| Высота упаковки | 10 см |
| Ширина упаковки | 21 см |
Дескрипторы: Слива, виноград, сиропистое тело, яркая кислинка.
Высота над уровнем моря: 1100 м над уровнем моря.
Обработка: анаэробная.
Cорт: Катуаи.
Урожай: 2024 г.
Регион: Парагуасу, Минас-Жерайс, Бразилия.
Производитель: Жозиани Мораес из Фазенды Санта-Крус.
Обжарка: фильтр
Скрин: 16+
Оценка q: 85
Джозиани и ее муж Джованни Браганьоло, первоначально занимавшиеся апельсиновой фермой, в 1998 году переключили свое внимание на кофе. Микролотам, таким как эта партия, уделяется особое внимание на стадии ферментации, что придает им уникальную сложность и ясность вкуса. На ферме часто проводятся специальные кофейные мероприятия и каппинги, чтобы собрать вместе экспертов отрасли; делиться информацией и демонстрировать свое превосходное предложение. Ферма стала самоокупаемой во многих отношениях. Производя собственный органический компост и внедряя системы рециркуляции воды, Санта-Крус также заложил собственные грядки для выращивания различных сортов кофе. Их цель — постоянное совершенствование; уделяя приоритетное внимание росту персонала и безопасности при производстве высококачественного спешелти кофе для мировых рынков.
Всегда свежая обжарка для тех кто ценит лучшее, а не хорошее.
Обжарен и расфасован ООО «ТД Пудра».
