The LMIV (Law on Foodstuffs and Veterinary Products) introduced, among other things, mandatory information regarding the declaration of nutritional value, instructions for use, and information on the country of origin of foreign products. This information must be included on all pre-packaged foods, even if they are intended for processing (for a definition of pre-packaged foods, see Article 2, paragraph 2, bays e of the LMIV). Before the LMIV came into force, this information only had to be declared on packaging intended for the final consumer. The LMIV labeling requirements are essentially mandatory for non-pre-packaged foods (known as "bulk goods"), with some exceptions. For example, there is no nutritional labeling requirement for these products. The food trader is primarily responsible for providing information on foodstuffs under the name or company name of the trader, or – if not established in the EU – the company name of the trader. According to Article 8, paragraph 3 of the German Food and Consumer Protection Act (LMIV), mandatory food labeling is also required for food entrepreneurs at other distribution levels, as they must not be allowed to market food that does not meet LMIV requirements. The mandatory food information required by the LMIV must be displayed on food packaging or an attached label. Furthermore, the information must be written in language easily understood by consumers in each Member State where the food is marketed. In Germany, the labeling must be in German (compare to Article 2 of the German Food and Consumer Protection Act). For products with a foreign declaration, this means they must be labeled with an additional sticker containing the information in German. Additional labeling is unnecessary if the product is printed in multiple languages and the German labeling meets the LMIV requirements.



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DESCRIPTION DU PRODUIT La LMIV a introduit entre autres des informations obligatoires concernant la déclaration de valeur de couture, les instructions d'utilisation et les informations sur le pays d'origine des produits étrangers. Ces informations doivent être appliquées sur tous les aliments pré-emballés, même s'ils sont destinés à la transformation (pour définir les aliments pré-emballés), voir le type d'article 2 paragraphes 2 baies. e LMIV). Avant l'entrée en vigueur de la LMIV, ces informations ne devaient être déclarées que sur des emballages destinés au consommateur final. Les obligations d'étiquetage de la LMIV sont essentiellement obligatoires pour les aliments non pré-emballés (appelé « marchandises en vrac »), avec certaines exceptions. Par exemple, il n'y a pas d'obligation d'étiquetage nutritionnel pour ces produits. Les informations sur les denrées alimentaires sont en premier lieu responsables de l'entrepreneur alimentaire sous le nom ou la société commercialisée ou - s'il n'est pas installé dans l'UE. Selon l'article 8, paragraphe 3 LMIV sont également obligatoires pour les entrepreneurs de denrées alimentaires à d'autres niveaux de distribution à la deuxième place, car ils ne doivent pas être autorisés à commercialiser des aliments qui ne répondent pas aux exigences de la LMIV. Les informations relatives aux aliments obligatoires selon la LMIV sont à appliquer sur des emballages alimentaires ou sur une étiquette attachée. En outre, les obligations doivent être écrites dans un « langage facile à comprendre » pour les consommateurs de chaque État membre où un aliment est commercialisé. En Allemagne, le marquage doit être effectué en langue allemande (comparé à l'article 2 LMIDV). Pour les produits présentant une déclaration étrangère, cela signifie qu'ils doivent être munis d'une étiquette supplémentaire sous la forme d'un autocollant avec les informations en langue allemande. Un étiquetage supplémentaire est inutile si le produit est imprimé en plusieurs langues et que le marquage allemand répond aux exigences de la LMIV.