| Making coffee | Americano; double espresso; Ristretto |
| Type of beans | Arabica |
| Taste | Brazil Ignacio Urban |
| Number of capsules/sachets | 10 pcs. |
| Degree of coffee roasting | medium |
| Country of origin | Brazil |
| Drink form | in capsules |
| Product weight with packaging (g) | 110 g |
| Packaging length | 28 cm |
| Packaging height | 4 cm |
| Packaging width | 4 cm |
Sweet coffee, with a light fermentation, for a bright espresso with notes of dark plum, nougat, milk chocolate.
CHARACTERISTICS
Altitude: 1150 m
Region: Cerrado Mineiro
Suitable only for Nespresso coffee machines
10 capsules per stick
ORIGIN
Coffee production of the Urban family - Rio Brillante.
On May 24, 1976, young Ignacio Carlos Urban, then 25 years old, came to Patos de Minas, more precisely to the Cerrado Mineiro region in Alto Paranaiba, with the hope of scaling up his agricultural activity.
Thus begins the story of the Farroupilha group, in lands previously considered barren, where Ignacio Carlos has made the land prosperous and transformed the future of agribusiness in the region.
PROCESSING AND DRYING
The coffee has undergone the traditional Brazilian natural processing.
The harvested berries are scattered in open fields or on raised platforms, where they ripen and dry in the open air.
This process can take several weeks and requires special attention, as it is necessary to ensure that the coffee does not begin to rot or mold, although natural fermentation to a certain extent is perfectly acceptable.
Once the berries are completely dry, they must be cleaned (peeled) of the darkened and wrinkled skin, under which the beans themselves have been hidden all this time.
Submarine Кофе в капсулах SUBMARINE "Бразилия Игнасио Урбан" 10 шт
| Приготовление кофе | американо; двойной эспрессо; ристретто |
| Вид зерен | арабика |
| Вкус | Бразилия Игнасио Урбан |
| Количество капсул/пакетиков | 10 шт. |
| Степень обжарки кофе | средняя |
| Страна производства | Бразилия |
| Форма выпуска напитка | в капсулах |
| Вес товара с упаковкой (г) | 110 г |
| Длина упаковки | 28 см |
| Высота упаковки | 4 см |
| Ширина упаковки | 4 см |
Сладкий кофе, с легким ферментом, для яркого эспрессо с нотамитёмной сливы, нуги, молочного шоколада.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1150 м
Регион: Серрадо-Минейро
Подходят только для кофемашин Nespresso
В стике 10 шт капсул
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Кофейное производство семьи Урбан – Рио Брильянте. 24 мая 1976 года молодой Игнасиу Карлос Урбан, которому тогда было 25 лет, приехал в Патос-де-Минас, точнее в регион Серрадо-Минейро в Альто Паранаиба, с надеждой масштабировать свою сельскохозяйственную деятельность. Так начинается история группы Фарроупилья на землях, ранее считавшихся бесплодными, где Игнасиу Карлос удалось сделать землю процветающей и изменить будущее агробизнеса в этом регионе.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Кофе прошел традиционную для Бразилии натуральную обработку. Собранные ягоды рассыпают на открытой местности или приподнятых над землей настилах, где они дозревают и сушатся на открытом воздухе. Этот процесс может длиться несколько недель и требует особого внимания, так как необходимо следить, чтобы кофе не начал гнить и плесневеть, при этом естественная ферментация в определенной степени вполне допустима. После того как ягоды полностью высохли, их необходимо очистить (отшелушить) от потемневшей и сморщившейся кожуры, под которой все это время скрываются сами зерна.
