Elderberries are a type of stone fruit. They are rich in B vitamins (especially B1, B2, and B12), vitamin C, and vitamin A. Their wild berry aroma pairs perfectly with sweet dishes and adds a special touch to wild-style dishes. The purée can be used in tarts and sweet sauces. Ingredients: Elderberry fruit oil, finely strained. Ingredients: Pure matrix. Shake well before opening. Do not store above 14 C. Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days. Nutritional values per 100g 100ml: Energy: 29 kcal 124 kJ, Fat: 0.3g, of which saturates: 0.2g, Carbohydrate: 6g, of which sugars: 5.6g, Protein: 0.5g, Salt: 0.01g. INGREDIENTS Elderberry fruit marc sugar. Ingredients: Pure fruit matrix. Shake well before opening. Do not store above 14 C. Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.Purée de Holunder Mark, fine passée, 680 gDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Les baies de sureau font partie des fruits de pierre. Elles sont riches en vitamines du groupe B (notamment B1, B2 et B12), vitamine C et vitamine A. Son arôme de baies sauvages s'harmonise parfaitement avec les plats sucrés et donne une touche particulière aux plats sauvages. La purée peut être utilisée pour les tartes et les sauces sucrées. Ingrédients : huile de fruit sureau, finement passée. Ingrédients: pure matrice Bien agiter avant ouverture. Ne pas conserver à plus de 14 C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 29 kcal 124 kJ, matières grasses : 0,3 g, dont acides gras saturés : 0,2 g, glucides : 6 g, dont sucre : 5,6 g, protéines : 0,5 g, sel : 0,01 g. INGRÉDIENTS Sucre de marc de fruit sureau. Ingrédients: pure matrice de fruit Bien agiter avant ouverture. Ne pas conserver à plus de 14 C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.