Sumac 1 g (Lot de 1)

Name: Sumac 1 g (Lot de 1)
Brand: Aube Gourmet
SKU: FR-GR-AMFR-B0BZ599MWX
Price: 24.99 USD
Availability: InStock

BE SAFE

WE ONLY SOURCE

FROM OFFICIAL SUPPLIERS

From France

To International

In 5-10 Days

US$19.99 Shipping Fees for any Order

GRAND SELECTION

Think of it and most probably we have it among our grand selection of products!

AMAZING PRICES

Get ready for the amazing and best Supps prices ever!

FIXED RATE DELIVERY

Get your order anywhere on this planet within 5-10 days with a fixed rate of $19.99 (no matter the size of your order)

+1 (844)-467 8777

Sumac 1 g (Lot de 1)

Regular Price: US$29.99

Special Price US$24.99

Availability: In stock

Supplier: Aube Gourmet

Category: Grocery & Gourmet Food

Qty:

Or instantly:

BOTANICAL NAME: Rhus cariaria COMMON NAME: Sumac OTHER NAMES: Tanner's sumac, Traveler's sumac, Vinegar sumac FAMILY: Anacardiaceae PARTS USED: Dried berries (actually drupes) HISTORY OF SUMAC: The term "sumac" comes from the Aramaic "summaq," which literally means "red." Long before lemons reached Europe, the Romans imported sumac from Syria for use as an acidifying agent or for making dyes. This spice has flavored Middle Eastern cuisine since at least the 13th century in za'atar, a blend that also includes sesame seeds and other dried herbs. The use of sumac is primarily concentrated in Lebanon, Syria, Turkey, and Iran. It was almost impossible to find it anywhere other than the Middle East until the 1980s. Since then, this spice has become more widely available and has begun to travel, becoming incregly popular in the West. Sumac grows wild or cultivated throughout the world.Sumac is a sour, lemony spice with a delicate aroma reminiscent of lemon balm it is very common in Middle Eastern cuisine.NOM BOTANIQUE : Rhus cariariaNOM COMMUN : SumacAUTRES DÉNOMINATIONS : Sumac des corroyeurs, sumac des voyageurs, sumac vinaigrierFAMILLE : AnacardiaceaePARTIES UTILISÉES : Baies séchées (en réalité des drupes)HISTOIRE DU SUMAC :Le terme "sumac" vient de l'araméen "summaq" qui signifie littéralement "rouge". Bien avant que le citron n'atteigne l'Europe, les Romains importaient le sumac de Syrie pour l'utiliser en tant qu'agent acidifiant ou pour faire des teintures. Ceet épice parfume la cuisine du Moyen-Orient depuis au moins le XIIIème siècle dans le zaatar, un mélange qui comprend également des graines de sésames et d'autres herbes séchées.L'utilisation du sumac est essentiellement située au Liban en Syrie, en turquie et en Iran. Il d'ailleurs presque impossible d'en trouver ailleurs qu'au Moyen-Orient jusque dans les années 80. dès lors, cette épice se démocratise et commence à voyager pour être de plus en plus prisée en Occident.Le sumac pousse à l'état sauvage ou cultivé dans toutLe sumac est une épice acide et citronnée au parfum délicat qui rappelle le goût de la mélisse, elle est très présente dans la cuisine du Moyen-Orient.Sumac 1 g (Lot de 1)