Enjoy the delicious Ventoux supreme, a soft, incredibly moist almond cake. Prepared in a steel mold just like at home, this original recipe from 1989 is rich in Provençal flavors. Gluten-free, this cake, certified organic by Ecocert, is ideal for those with intolerances. Let yourself be tempted by the passion of the pastry chefs at La Petite Fabrique Provençale, who select the finest ingredients for their gourmet recipes. A pure delight to be enjoyed by 4 to 5 people! INGREDIENTS sugar , almonds 32 , eggs , butter , bourbon vanilla powder .Original recipe: The original recipe, unchanged since 1989, offers an authentic Provençal pastry experience. Certified organic product: Certified organic by Ecocert FR-BIO-01, guaranteeing quality ingredients from organic farming. Gluten-free: Product certified gluten-free by AFDIAG, suitable for people with gluten intolerance. Rich in almonds: This recipe is enriched with almonds, providing a delicious flavor and a soft texture. Soft and moist cake: This Ventoux supreme is a cake baked in its steel mold, just like at home, for an incredibly delicious and melting recipe. Savourez le délicieux suprême du Ventoux, un gâteau moelleux aux amandes incroyablement fondant. Préparé dans un moule en acier comme à la maison, cette recette originale de 1989 est riche en saveurs provençales. Sans gluten, ce gâteau certifié bio par Ecocert est idéal pour les personnes intolérantes. Laissez-vous tenter par la passion des pâtissiers de La Petite Fabrique Provençale qui sélectionnent les meilleurs ingrédients pour des recettes gourmandes. Un pur délice à déguster pour 4 à 5 personnes ! INGRÉDIENTS sucre , amandes 32 , œufs , beurre , poudre de vanille bourbon .Recette originale : La recette originale inchangée depuis 1989, offrant une expérience authentique de la pâtisserie provençale. Produit bio certifié : Certifié bio par Ecocert FR-BIO-01, garantissant des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique. Sans gluten : Produit certifié sans gluten par l'AFDIAG, convenant aux personnes intolérantes au gluten. Riche en amandes : Cette recette est enrichie d'amandes, apportant une saveur délicieuse et une texture moelleuse. Gâteau moelleux et fondant : Ce suprême du Ventoux est un gâteau cuit dans son moule en acier, comme à la maison, pour une recette incroyablement gourmande et fondante.