Albert Ménès is a century-old house founded by a true passion for discovering flavors. Our know-how is that of artisans who work to reveal the best of the ingredient, to share its incredible palette of flavors and to imagine new preparations. Between discoveries, tradition and innovation, it is a range of 400 essential products that Maison Albert Ménès makes available to lovers of taste. Perpetuating the art of Fine Grocery for over 100 years, Albert Ménès has made it its mission to bring a touch of exception to everyday life by offering you exceptional spices, artisanal jams, regional and world specialties and traditional and unique recipes, made with respect for know-how. : named Massala in Tamil which means "mixture", it is used for all sauced dishes in South-East Asia. Originally from Thailand, Albert Ménès mild curry is a mixture of coriander, trigonella, turmeric, ginger, chili pepper, white pepper, salt, cumin, garlic, chili, chickpea flour, and bay leaf. Very spicy notes where we first sense turmeric, coriander, cumin and garlic give way to fruity and flowery notes reminiscent of the tangy side of exotic fruits such as passion fruit, pineapple or even certain white flowers. Ingredients: coriander, trigonella, turmeric, ginger, chili pepper, white pepper, salt, cumin, garlic, chili, chickpea flour, bay leaf. Instructions for use: it goes perfectly with poultry, fish, mussels, rice and vegetables. Safety warning: consume preferably before the date appearing on the product. INGREDIENTS Coriander, trigonella, turmeric, ginger, chili pepper, white pepper, salt, cumin, garlic, chili, chickpea flour, bay leaf. DIRECTIONS FOR USE none SAFETY WARNING none Pretty and recyclable packaging: Our goal is to delight your taste buds while thinking about the environment by offering spices that come in small, reusable and recyclable transparent bottles. Product packaged in France: We select our spices and herbs with love, expertise, and rigor. Take advantage of this ingredient to surprise your loved ones. Enhances the flavor of all your dishes: This powder is 100 made from natural ingredients. It is fine, explosive, and has a pretty yellow-orange color that will awaken your taste buds. Perfectly suited to many Asian dishes: Also called Massala in Tamil, which means "mixture," curry powder is used for all dishes with sauce in Southeast Asia. A blend of spices that can be used in cooking: This curry is made from coriander, trigonella, turmeric, ginger, chili, white pepper, salt, cumin, garlic, chili, chickpea flour, and bay leaf. Albert Ménès est une maison désormais centenaire fondée par un vrai passionné de la découverte des saveurs. Notre savoir-faire est celui d'artisans qui travaillent à révéler le meilleur de l'ingrédient, à partager son incroyable palette de saveurs et à imaginer des préparations nouvelles. Entre découvertes, tradition et innovation, c'est une gamme de 400 produits incontournables que la Maison Albert Ménès met à disposition des amoureux du goût. Perpétuant l'art de l'Épicerie Fine depuis plus de 100 ans, Albert Ménès s'est donné pour mission d'apporter une touche d'exception au quotidien en vous proposant des épices d'exception, des confitures artisanales, des spécialités régionales et du monde et des recettes traditionnelles et uniques, fabriqués dans le respect des savoir-faire. Descriptif du produit : nommé Massala en Tamoul ce qui signifie « mélange », il est utilisé pour tous les plats en sauce dans l'Asie du Sud-est. Originaire de Thaïlande, le curry doux Albert Ménès est un mélange de coriandre, trigonelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, et laurier. Des notes très épicées où l'on ressent en premier lieu curcuma, coriandre, cumin et ail laissent place à des notes fruitées et fleuries rappelant le côté acidulé des fruits exotiques tels que les fruits de la passion, l'ananas ou encore certaines fleurs blanches. Ingrédients : coriandre, trigonnelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, laurier. Mode d'emploi : il s'accorde parfaitement avec les volailles, les poissons, les moules, le riz et les légumes. Avertissement de sûreté : à consommer de préférence avant la date figurant sur le produit. INGRÉDIENTS Coriandre, trigonnelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, laurier. MODE D'EMPLOI aucun AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ aucun Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l'environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables. Produit conditionné en France : c'est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de cet ingrédient pour surprendre vos proches. Rehausse la saveur de tous vos plats : cette poudre est 100 composé d'ingrédients naturels. Elle est fine, explosive et possède une jolie couleur jaune-orangé qui éveillera vos papilles. Parfaitement adapté à de nombreux plats asiatiques : également nommée Massala en Tamoul ce qui signifie « mélange », la poudre de curry est utilisée pour tous les plats en sauce dans l'Asie du Sud–Est. Un mélange d'épices qui peut être utilisé en cuisine : ce curry est composé de coriandre, trigonelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, et de laurier.
