We have been working for years with the best varieties of sweet potatoes: an unrivaled quality of flour in terms of taste and nutritional quality! Our sweet potato flour can be used by athletes in cutting and mass gain as well as by mothers looking for a healthy alternative to make gourmet desserts and breakfasts. Made with an exclusive dehydration technology that gives it a unique finesse, it is perfect to become the star ingredient of many of your sweet and savory recipes. INGREDIENTS Dehydrated sweet potato powder, glycine.Unparalleled Taste: In addition to its nutritional qualities, our sweet potato flour offers a distinctive and delicious taste that enhances culinary preparations. Its naturally sweet aroma and light texture add a savory dimension to a variety of recipes, from breads to pastries to savory dishes. Gluten-Free: Our flour is gluten-free, making it suitable for people suffering from celiac disease or gluten sensitivity. It can be safely used in the preparation of many dishes without compromising texture or flavor. Vegan: Our flour is entirely plant-based, making it an ideal option for those following a vegan or vegetarian diet. It offers a nutritious alternative to animal products, while adding a pleasant texture and taste to many recipes. ? Low Glycemic Index: Our sweet potato flour gradually releases glucose into the blood, preventing blood sugar spikes. This makes it a great option for people with diabetes or those looking to control their blood sugar levels. Antioxidants: Our flour is a valuable source of antioxidants, such as carotenoids and vitamin C, which help protect the body's cells from free radical damage. These compounds can help reduce the risk of chronic diseases and maintain optimal health. Nous travaillons depuis des années avec les meilleures variétés de patates douces : une qualité inégalée de farine en matière de goût et de qualité nutritionnelle ! Notre farine de patate douce peut servir autant aux athlètes en sèche et prise de masse qu'aux mères de famille souhaitant une alternative saine pour réaliser des desserts et petit-déjeuners gourmands. Réalisée avec une technologie de déshydratation exclusive qui lui confère une finesse unique, elle est parfaite pour devenir l'ingrédient phare de nombreuses de vos recettes sucrées et salées. INGRÉDIENTS Patate douce déshydratée en poudre, glycine.Goût inégalé : En plus de ses qualités nutritionnelles, notre farine de patate douce offre un goût distinctif et délicieux qui rehausse les préparations culinaires. Son arôme naturellement sucré et sa texture légère ajoutent une dimension savoureuse à une variété de recettes, des pains aux pâtisseries en passant par les plats salés. Sans gluten : Notre farine est exempte de gluten, ce qui la rend appropriée pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten. Elle peut être utilisée en toute sécurité dans la préparation de nombreux plats sans compromettre la texture ou la saveur. Vegan : Notre farine est entièrement d'origine végétale, ce qui en fait une option idéale pour les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien. Elle offre une alternative nutritive aux produits d'origine animale, tout en apportant une texture et un goût agréables à de nombreuses recettes. ? Indice glycémique bas : Notre farine de patate douce libère progressivement le glucose dans le sang, ce qui évite les pics de glycémie. Cela en fait une option intéressante pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à contrôler leur taux de sucre dans le sang. Antioxydants : Notre farine est une source précieuse d'antioxydants, tels que les caroténoïdes et la vitamine C, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces composés peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques et à maintenir une santé optimale.