| Number of items in a package | 1 pc. |
| Product features | coffee beans 1 kg; Freshly roasted coffee beans; Arabica |
| Product weight with packaging (g) | 1000 g |
| Package length | 30 cm |
| Package height | 8 cm |
| Package width | 18 cm |
China Simao Gr.
1 Mellow – meet our new guest – a lot from China!
This coffee has a clear and familiar profile: dark chocolate, hazelnut, cocoa beans.
At the same time, the taste of this new product is soft and balanced, with a slight bitterness and an almost complete absence of acidity.
It will delight anyone accustomed to the classics and loves coffee with milk or cream.
Ingredients: China – 100% Arabica.
Half of all coffee production in Yunnan Province comes from the city of Pu'er.
Pu'er is rightfully considered the "coffee capital" of China; it took more than 20 years of painstaking development to achieve this.
The Yunnan region is ideal for growing coffee and is geographically located in the "Golden Coffee Belt of the Earth." Coffee grows at altitudes of 800 to 1,300 meters between 22 degrees north and south latitude and a soil pH of 5 to 6.5, creating a unique environment for growing Arabica beans.
The Beginning of Coffee Production in China
Yunnan is the first region in China where coffee was planted.
Around 1900, the French missionary Tian Denen arrived in Zhukula, a Yi people village in Binchuan, near Dali, Yunnan Province.
In the 1950s, high-yielding Arabica beans were improved and grown in Baoshan County, Yunnan, contributing to the first coffee boom in Yunnan.
During this period, the bulk of Yunnan coffee was shipped to the Soviet Union; these were Bourbon and Typica varieties.
The Second Boom in Coffee Cultivation and Production
After 30 years of battling various coffee tree diseases, a second boom in coffee cultivation began in Yunnan.
Coffee projects in Simao/Pu'er and Jinghong entered a new stage of development thanks to the support of Nestlé.
Coffee production today
A little later, Nestlé China opened coffee purchasing points in Pu'er to provide strong technical and market support to the local coffee plantation industry.
Country of origin: China
Coffee type: Arabica
Variety: Catimor
Processing method: Washed
Screen: 14/18
Province: Yunnan
Region: Simao, Pu'er city
Altitude: 800-1300 m
TABERA Кофе в зернах 1 кг 100% арабика Китай Симао гр.1 Меллоу
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Особенности продукта | кофе в зернах 1 кг; Кофе в зёрнах свежей обжарки; Арабика |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1000 г |
| Длина упаковки | 30 см |
| Высота упаковки | 8 см |
| Ширина упаковки | 18 см |
Китай Симао гр.1 Меллоу – встречайте нового гостя — лот из Китая! Этот кофе обладает понятным и привычным профилем: тёмный шоколад, лесной орех, какао бобы. При этом вкус у новинки мягкий и сбалансированный, с небольшой горчинкой и почти полным отсутствием кислотности. Порадует всех, кто привык к классике и любит кофе с молоком или сливками.
Состав: Китай – 100% арабика.
Половина производства всего кофе в провинции Юньнани приходится на город Пуэр. Город Пуэр по праву является «кофейной столицей» Китая, для этого понадобилось более чем 20 лет кропотливого развития.
Регион Юньнань идеально подходит для выращивания кофе и географически расположен в «Золотом кофейном поясе Земли». Кофе произрастает на высоте от 800 до 1300 метров между 22 градусами северной и южной широты и уровнем pH от 5 до 6.5 в почве, что в совокупности создает уникальную среду для выращивания арабики.
Начало производства кофе в Китае
Юньнань является первым регионом в Китае, где был посажен кофе. Примерно 1900 году французский миссионер Тянь Дэнен прибыл в Жукула, деревню народа И (Yi people) в Биньчуане, неподалеку от Дали, провинция Юньнань.
В 1950-х годах удалось улучшить и вырастить высокоурожайную арабику в юньнаньском округе Баошань, что поспособствовало первому буму выращивания кофе в Юньнани. В этот период основная часть юньнаньского кофе отправлялась в Советский Союз, это были разновидности бурбон и типика .
Второй бум выращивания и производства кофе
После 30 лет борьбы с различными болезнями кофейных деревьев, в Юньнани начался второй бум выращивания кофе. Кофейные проекты в Сымао/Пуэр и Цзинхуне вышли на новый виток развития благодаря поддержке компании Nestle.
Производство кофе сегодня
Чуть позже Nestle China открыла пункты закупки кофе в Пуэре, чтобы оказывать мощную техническую и рыночную поддержку местной индустрии кофейных плантаций.
Страна-производитель: Китай
Вид кофе: Арабика
Разновидность: Катимор
Способ обработки: Мытый
Скрин: 14/18
Провинция: Юньнань
Район: Сымао, город Пуэр
Высота произрастания: 800-1300 м
