Since the 4th century, rice vinegar or "Noyez" has been one of the main seasonings in Japanese cuisine. Obtained by fermenting rice, it is slightly acidic and slightly sweet. This generous format is suitable for fans of Japanese cuisine. Its uses are multiple: marinades, seasoning sushi rice, salad dressings, etc. INGREDIENTS water, rice (12.6 ) DIRECTIONS FOR USE nothing specified THE TANOSHI BRAND: Tanoshi takes you on a delightful journey to Asia with authentic, flavorful, and refined products dedicated to Japanese gastronomy (pink products) and Korean cuisine (yellow products). RICE VINEGAR IN SUSHI: Rice vinegar is one of the keys to successful sushi. It helps the rice clump together more easily to form a tasty nigiri-sushi or maki that holds together well. THE SECRET OF THE BEST SUSHI: Successful homemade sushi relies on choosing high-quality ingredients like those offered by Tanoshi and on perfectly cooking the rice, which guarantees the flavor and consistency of the sushi. THE ESSENTIAL RICE VINEGAR: Obtained by fermenting rice, rice vinegar is an essential seasoning in Japanese cuisine. Low in acidity and subtly sweet, it goes wonderfully with all types of sauces. TANOSHI SAUCE: Part of the Tanoshi Japan range, Tanoshi rice vinegar can be used to season your sushi rice, as well as salads and marinades, for delicious Asian meals with family or friends. Depuis le IVe siècle, le vinaigre de riz ou « Noyez » est l'un des principaux assaisonnements de la cuisine japonaise. Obtenu par fermentation de riz, il est peu acide et légèrement sucré. Ce format généreux est adapté aux passionnés de cuisine japonaise. Ses utilisations sont multiples: marinades, assaisonnement du riz à sushis, sauces salades,…. INGRÉDIENTS eau, riz (12,6 ) MODE D'EMPLOI rien de précisé LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes). LE VINAIGRE DE RIZ DANS LES SUSHIS : Le vinaigre de riz est l'une des clés pour réussir ses sushis. Grâce à lui, le riz a plus de facilité à s'agglutiner afin de former un nigiri-sushi ou un maki savoureux qui se tient bien. LE SECRET DES MEILLEURS SUSHIS : Réussir ses sushis maison repose sur le choix d'ingrédients de haute qualité comme ceux proposés par Tanoshi et sur une cuisson parfaite du riz, gage du goût et de la tenue du sushi. L'INCONTOURNABLE VINAIGRE DE RIZ : Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est un assaisonnement incontournable dans la cuisine japonaise. Peu acide et subtilement sucré, il accompagne à merveille tous types de sauces. SAUCE TANOSHI : Appartenant à la gamme Tanoshi Japon, le vinaigre de riz Tanoshi permet d'assaisonner votre riz à sushis, mais aussi les salades et les marinades, pour de délicieux repas asiatiques en famille ou entre amis.