The Tanoshi brand lets you discover Japan and Korea through culinary products emblematic of the cultures of these two countries. Combining authenticity, high quality and refined flavors, Tanoshi ingredients and sauces are made according to traditional know-how, without GMOs or Bisphenol A. The company has also removed 13 controversial additives from its recipes, such as added glutamate, and supports the production of sustainable palm oil (Green palm). Committed to offering you the most authentic products possible, the Tanoshi team regularly visits its Asian production sites to work in close collaboration with its suppliers. This is how it gives you access to products capable of taking you on a journey (taste!) to the heart of Asia. Original flavors directly inspired by Izakaya (Japanese bars) and street food stands (Yatai in Japan or Pojangmacha in Korea), exotic ingredients and typical sauces will delight your taste buds. Noodle cups, sushi kits, rice, ramen, sauces, you will find many ways to treat yourself within the Tanoshi range. Fan of Japanese cuisine? Choose Tanoshi pink products dedicated to this culture. Rather trendy Korean cuisine? Then these are the yellow Tanoshi products you need! Soy sauce is an essential condiment in Japanese cuisine. Present on every table in Japan, it comes in different recipes to suit all tastes and uses: salty soy sauce, sweet soy sauce, spicy or reduced salt soy sauce, at Tanoshi, there is something for everyone. Soy sauce can be used as is to season all kinds of dishes or can be incorporated into different sweet, savory or sweet-savory recipes during cooking. INGREDIENTS SOY SAUCE 65 (water, SOY beans, WHEAT, salt), concentrated apple juice, white wine vinegar, water, sugar, garlic powder, roasted onion powder, yeast extract.THE TANOSHI BRAND: Tanoshi takes you on a delightful journey to Asia with authentic, tasty, and refined products dedicated to Japanese gastronomy (pink products) and Korean cuisine (yellow products). SIMPLE AND HYGIENIC USE: Thanks to its easy-to-grip bottle and measuring cap that allows for clean pouring, this soy sauce is very practical to use and preserves optimally. HOW IS TRADITIONAL SOY SAUCE MADE?: In Japan, salty soy sauce is called "Shôyu." It is made from a fermented mixture of soybeans, toasted wheat, water, and salt. THE TERIYAKI SAUCE RECIPE: Enhances dishes and made without added glutamate, teriyaki sauce is made from a blend of the essential traditional soy sauce and mirin, a type of sweet sake. TANOSHI TERIYAKI SAUCE: Bringing an exotic touch to dishes, Tanoshi teriyaki sauce is ideal as a seasoning or marinade to enhance the flavor of grilled meats, fish, and vegetables. La marque Tanoshi vous fait découvrir le Japon et la Corée au travers de produits culinaires emblématiques des cultures de ces deux pays. Alliant authenticité, haute qualité et saveurs raffinées, les ingrédients et sauces Tanoshi sont fabriqués selon un savoir-faire traditionnel, sans OGM ni Bisphénol A. L'entreprise a également supprimé 13 additifs controversés de ses recettes, comme le glutamate ajouté, et soutient la production d'huile de palme durable (Green palme). Ayant à cœur de vous proposer les produits les plus authentiques possible, l'équipe Tanoshi se rend régulièrement sur ses sites de production asiatiques afin de travailler en étroite collaboration avec ses fournisseurs. C'est de cette manière qu'elle vous donne accès à des produits capables de vous faire voyager (gustativement !) au cœur de l'Asie. Saveurs originales directement inspirées des Izakaya (bar japonais) et stands de street food (les Yatai au Japon ou les Pojangmacha en Corée), ingrédients exotiques et sauces typiques éveilleront vos papilles avec bonheur. Cup de nouilles, kits sushis, riz, ramen, sauces, vous trouverez de nombreux moyens de vous faire plaisir au sein de la gamme Tanoshi. Fan de cuisine japonaise ? Choisissez les produits Tanoshi roses dédiés à cette culture. Plutôt branché cuisine coréenne ? Alors ce sont les produits Tanoshi jaunes qu'il vous faut ! La sauce soja est un condiment incontournable de la cuisine japonaise. Présente sur toutes les tables du Japon, elle se décline en différentes recettes répondant à toutes les envies et à tous les usages : sauce soja salée, sauce soja sucrée, sauce soja épicée ou réduite en sel, chez Tanoshi, il y en a pour tous les goûts. La sauce soja peut s'utiliser telle quelle pour assaisonner toutes sortes de plats ou peut être incorporée à différentes recettes sucrées, salées ou sucrées-salées au cours de la cuisson. INGRÉDIENTS SAUCE SOJA 65 (eau, fèves de SOJA, BLÉ, sel), jus de pomme concentré, vinaigre de vin blanc, eau, sucre, ail en poudre, oignon en poudre grillé, extrait de levure.LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes). UTILISATION SIMPLE ET HYGIÉNIQUE : Grâce à sa bouteille facile à prendre en main et à son bouchon doseur qui permet de verser la sauce proprement, cette sauce soja est très pratique à utiliser et se conserve de manière optimale. COMMENT EST FABRIQUÉE LA SAUCE SOJA TRADITIONNELLE ? : Au Japon, la sauce soja salée se nomme "Shôyu". Elle est fabriquée à partir d'un mélange fermenté de graines de soja, de froment grillé, d'eau et de sel. LA RECETTE DE LA SAUCE TERIYAKI : Sublimant les plats et élaborée sans glutamate ajouté, la sauce teriyaki est issue du mélange entre l'incontournable sauce soja traditionnelle et du mirin, un type de saké doux. SAUCE TERIYAKI TANOSHI : Apportant une touche exotique aux plats, la sauce teriyaki de Tanoshi est idéale en assaisonnement ou en marinade pour souligner le goût des viandes, poissons et légumes grillés.