: Concentrated into tiny black pearls using a technique called "truffle juice," the flavor of this truffle juice takes on the color and texture of caviar. These pearls are perfect with crostini, blinis, cheeses, foie gras, salami, carpaccio, fish or meat tartare, meats, eggs, pasta, risottos, fondues, vegetable creams, potato dishes, and more. Keep refrigerated and use within 30 days of opening. Black truffle juice 50 (Tuber melanosporum 98 , Tuber brumale 2 ). Ingredients: Winter black truffle juice 50 (Tuber melanosporum, water, salt), water, cuttlefish ink, thickener: sodium alginate, salt, flavoring, acidifier: citric acid. Instructions: These pearls are perfect with crostini, blinis, cheeses, foie gras, salami, carpaccios, fish or meat tartares, meats, eggs, pasta, risottos, fondues, vegetable creams, potato dishes. See more

These pearls are perfect with crostini, blinis, cheeses, foie gras, salami. Concentrated into small black pearls using a technique called specification, the flavor of the truffle juice takes on the color and texture of caviar.

Description du produit Concentré en petites perles noires par une technique appelée , la saveur du jus de truffe prend la couleur et la texture du caviar. Ces perles accompagnent vos CROSTINI, blinis, fromages, foie gras, salami, carpaccios, tartares de poisson ou de viande, viandes, œufs, pâtes, risottos, fondues, crèmes de légumes, recettes à base de pommes de terre. À conserver au frais et à utiliser jusqu'à 30 jours après ouverture. Jus de truffe noire 50 ( TUBER MELANOSPORUM 98 , TUBER BRUMALE 2 ). Ingrédients Jus de truffes noires d'hiver 50 (Tuber melanosporum, eau, sel), eau, encre de seiche, épaississant: alginate de sodium, sel, arôme, acidifiant: acide citrique Mode d'emploi Ces perles accompagnent vos crostini, blinis, fromages, foie gras, salami, carpaccios, tartares de poisson ou de viande, viandes, œufs, pâtes, risottos, fondues, crèmes de légumes, recettes à base de pommes de terre. Voir plus

Ces perles accompagnent vos CROSTINI, blinis, fromages, foie gras, salami. Concentré en petites perles noires par une technique appelée spécification . la saveur du jus de truffe prend la couleur et la texture du caviar.

TARTUFLANGHE Perles de Jus de Truffe Tuber Melanosporum Brumale Bocal 340 g