| Composition | ground ginger; natural ground ginger |
| Type of seasoning/spice | spice |
| Number of items in package | 1 pc. |
| Form of release of spices/seasonings | fine grinding |
| Purpose of seasoning/spice | for sauces; for drinks; Main courses |
| Shelf life | 24 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value carbohydrates | 58.2 g/100g |
| Nutritional value proteins | 9.1 g/100g |
| Nutritional value fats | 6 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 345 kcal |
| Minimum storage temperature | +5 °C |
| Maximum temperature Storage | +25 °C |
| Product Features | no preservatives; no sugar; no dyes |
| Package Contents | natural ground ginger |
| Product Weight without packaging (g) | 100 g |
| Product Weight with packaging (g) | 105 g |
| Package Length | 19 cm |
| Package Height | 3 cm |
| Package Width | 12 cm |
Dried ground ginger, 100g per bag, is a spice with a warm aroma and a sharp, pungent flavor.
It's widely used in cooking, adding it to soups, sauces, meat dishes, and drinks, as well as baked goods like gingerbread, buns, and cookies.
Its beneficial properties are comparable to those of fresh roots, and it promotes weight loss by boosting metabolism and detoxifying.
Ginger has a therapeutic effect and is used to prevent and treat acute respiratory viral infections, strengthen the immune system, and improve digestion.
Ground ginger is an ingredient in special weight-loss teas and is also used in cosmetics.
For a healthy diet, it's recommended to drink ginger tea every morning, and in the evening, treat yourself to masala tea or mulled wine with ginger.
Ginger drink increases appetite, invigorates, and warms the body.
Ginger is a common spice throughout the world, used both for cooking and as a folk medicine.
Most often, ginger is used in ground form (a grayish-yellow floury powder).
Finely grated or finely chopped fresh root is also used.
Some options for adding ginger:
In soups, stews, and broths.
Chopped ginger imparts a ginger flavor.
In sauces and marinades.
The strong flavor of ginger comes out well in dishes where it has time to soak up the liquid and mix with other ingredients.
In rice and noodle dishes.
Chopped or grated ginger is added to a frying pan with vegetable oil along with other flavorings and spices.
In salad dressings.
Ginger adds a piquant flavor, for example, to a classic ginger-carrot dressing.
In desserts.
Ginger's mild, spicy, and floral aroma is suitable for sweet dishes.
In drinks.
Fresh ginger is brewed in tea with lemon and honey, used to make ginger kombucha or syrup for lemonade and cocktails.
Ginger is added to different dishes at different times:
to dough - during kneading or at the end;
when stewing meat - 20 minutes before readiness;
to compotes, kissels, mousses, puddings and other sweet dishes - 2-5 minutes before readiness;
to sauces - after the end of heat treatment.
ВкусПрян Имбирь молотый, 100гр
| Состав | имбирь молотый; имбирь молотый натуральный |
| Тип приправы/специи | специя |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Форма выпуска специй/приправ | мелкий помол |
| Назначение приправы/специи | для соусов; для напитков; вторые блюда |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность углеводы | 58.2 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 9.1 г/100г |
| Пищевая ценность жиры | 6 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 345 ккал |
| Минимальная температура хранения | +5 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без консервантов; без сахара; без красителей |
| Комплектация | имбирь молотый натуральный |
| Вес товара без упаковки (г) | 100 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 105 г |
| Длина упаковки | 19 см |
| Высота упаковки | 3 см |
| Ширина упаковки | 12 см |
Имбирь сушеный молотый 100 г. в пакете - пряность с теплым ароматом и острым, жгучим вкусом. Широко используется в кулинарии, его добавляют в супы, соусы, мясные блюда и напитки, а также в выпечку - пряники, булочки и печенья. Он обладает полезными свойствами ни чуть не уступает свежим корням, способствует похудению, так как ускоряет метаболизм и выводит токсины. Имбирь обладает лечебным эффектом, применяется для профилактики и лечения ОРВИ, укрепления иммунной системы, налаживания пищеварения. Молотый имбирь входит в состав специального чая для снижения веса, а также используется в косметических средствах. Для здорового питания советуют каждое утро выпивать имбирный чай, вечером побалуйте себя чаем масала или глинвейном с добавлением имбиря. Имбирный напиток повышает аппетит, бодрит, разогревает организм.
Имбирь — распространённая во всём мире пряность, которую используют как для приготовления пищи, так и в качестве народной медицины.
Чаще всего имбирь применяют в молотом виде (серовато-жёлтый мучнистый порошок). Также используют натёртый на мелкой тёрке или мелко нарезанный свежий корень.
Некоторые варианты, куда добавляют имбирь:
В супы, рагу и бульоны. Нарезанный имбирь придаёт имбирный вкус.
В соусы и маринады. Сильный вкус имбиря хорошо проявляется в таких блюдах, где у него есть время пропитать жидкость и смешаться с другими ингредиентами.
В блюда из риса и лапши. Измельчённый или тёртый имбирь кладут в сковороду с растительным маслом вместе с другими ароматизаторами и специями.
В заправки для салатов. Имбирь добавляет пикантный вкус, например, классической имбирно-морковной заправке.
В десерты. Мягкий пряный и цветочный аромат имбиря подходит для сладких блюд.
В напитки. Свежий имбирь заваривают в чае с лимоном и мёдом, готовят имбирную комбучу или сироп для лимонада и коктейлей.
В разные блюда имбирь добавляют в разное время:
в тесто — во время замеса, либо в конце его;
при тушении мяса — за 20 минут до готовности;
в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда — за 2–5 минут до готовности;
в соусы — после окончания тепловой обработки
