Healthy and fit for a lifetime. Who doesn't want that? A healthy diet can make a vital contribution to making this desire a reality. Alba oil caters to your nutritional and health awareness because it is purely plant-based and contains almost no saturated fats. Nevertheless, alba oil has the taste and smell of fresh butter. The main ingredient in alba oil is Swedish rapeseed oil, pressed using a highly complex mechanical process. Processing and filling take place in Dalby, in southern Sweden. Alba oil is composed of 93 unsaturated fatty acids and is characterized by a favorable ratio of omega-6 to omega-3 fatty acids (2:1). Using alba oil as a source of fat in both hot and cold cooking thus helps increase the consumption of unsaturated fatty acids at the expense of saturated and trans fats. According to current knowledge, the risk of coronary heart disease, lipid metabolism disorders, and high blood pressure can be reduced through this type of fatty acid modification. (See German Nutrition Society e.V., "Compact Fat Guide," 1st edition 2008). Good to know: Alba oil contains no animal components, and none of the ingredients are derived from animal products. The product is purely plant-based and therefore suitable for vegan and vegetarian dishes. Current MHD: October 4, 2019. Free recipe booklet "Enjoy Swedish with Alba Oil" INGREDIENTS Rapeseed oil, emulsifier (citric acid ester of mono- and diglycerides of fatty acids), flavoring, color (beta-carotene). Purely plant-based - Suitable for a vegan diet. INSTRUCTIONS FOR USE For cooking, frying, barbecuing, sauces (such as butter sauce), pasta dishes, cooked vegetables, salad dressings, vinaigrettes and mayonnaise, pies, frozen desserts, yeast dough, pastries and baked goods See more



Huile d'alba en bidon de 10 litres

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Sain et en forme pour toute une vie. Qui ne le souhaite pas ? Une alimentation saine peut apporter une contribution essentielle à ce désir de devenir réalité. L'huile d'alba répond à votre conscience nutritionnelle et de santé, car elle est purement végétale et ne contient presque pas d'acides gras saturés. Néanmoins, l'huile d'alba a le goût et l'odeur du beurre frais. L'ingrédient principal de l'huile d'alba est l'huile de colza suédoise, pressée selon un procédé mécanique très complexe. La transformation et le remplissage sont effectués à Dalby, dans le sud de la Suède. L'huile d'alba est composée à 93 d'acides gras insaturés et se caractérise par un rapport favorable entre les oméga-6 et les acides gras oméga-3 (2:1). L'utilisation d'huile d'alba comme source de graisse dans la cuisine chaude et froide contribue ainsi à augmenter la consommation d'acides gras insaturés au détriment des acides gras saturés et trans. Selon les connaissances actuelles, le risque de maladie coronarienne, de troubles du métabolisme lipidique et d'hypertension artérielle peut être réduit grâce à une telle modification de l'acide gras. (Vf. Société allemande de nutrition e.V., « Guide de graisse compacte », 1. édition 2008). Bon à savoir : l'huile d'alba ne contient aucun composant animal et aucun des ingrédients n'est obtenu à partir de produits d'origine animale. Le produit est purement végétal et convient donc aux plats végétaliens et végétariens. MHD actuel : 04 octobre 2019 Livret de recettes gratuit « Profitez du suédois avec de l'huile d'alba » INGRÉDIENTS Huile de colza, émulsifiant (ester d'acide citrique de mono- et diyglycérides d'acides gras alimentaires), arôme, colorant (bêta-carotène). Pur végétal - Convient pour une alimentation végétalienne. MODE D'EMPLOI Pour la cuisson, la friture, le barbecue, les sauces, comme « beurre sauce », pour les plats de pâtes, les légumes cuits, les sauces à salade, les vinaigrettes et les mayonnaises, pour les tartes, les desserts glacés, la pâte à levure, les particules et les pâtisseries Voir plus