Kenya Mount is a basic, yet vibrant and popular filter coffee in our portfolio.

Its batches may change periodically, but we strive to select them to maintain its classic berry flavor profile, with redcurrant as the primary descriptor.

This coffee is named after Mount Kenya, the highest mountain in the country and the second highest in Africa after Kilimanjaro.

Most of the country's coffee is grown on its slopes, as well as further south, almost to the capital, Nairobi.

Elevations here range from 1,400 to 1,800 meters above sea level, and the volcanic soils contain a high level of orthophosphoric acid, which gives the coffee its complex acidity.

Kenya cultivates Arabica varieties specifically bred for the country.

The most popular are SL28 and SL34.

They were developed in the 1930s by the British company Scott Labs on behalf of the Kenyan government.

This lot was washed, like almost all coffee from Kenya, which is why it turned out so vibrant.

After picking and delivery to the processing station, the berries were depulped and dry-fermented for 18 hours, then washed to remove any remaining pulp and dried on African beds for 10 days.

Taste: Juicy coffee with notes of red currant, cocoa, and black tea

Acidity: 5 out of 5

Density: 2 out of 5

Roaster: Loring S70 Peregrine

Roasting level: filter

Region: Central Highlands

Variety: SL28, SL34

Processing method: washed

Altitude: 1400–1800 m

Q-grader score: 85

Кения Маунт — базовый, но при этом очень яркий и популярный кофе для фильтра в нашем ассортименте. Лоты в его составе могут периодически меняться, но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять его классический ягодный профиль вкуса, где главный дескриптор — красная смородина.

Этот кофе назван в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. Большая часть кофе в стране растёт именно на местных склонах, а также в сторону юга — почти до столицы страны Найроби. Высота здесь варьируется от 1400 до 1800 метров над уровнем моря, а вулканические почвы содержат очень много ортофосфорной кислоты, что придаёт кофе ту самую комплексную кислотность. В Кении выращивают разновидности арабики, специально выведенные для этой страны. Самые популярные из них — SL28 и SL34. В 1930-х годах их вывела британская компания Scott Labs по поручению правительства Кении. Этот лот обработали мытым способом, как почти весь кофе из Кении, поэтому он и получился таким ярким. После сбора и доставки на станцию обработки ягоды депульпировали и отправили на сухую ферментацию в течение 18 часов, а затем промыли от остатков мякоти и сушили на африканских кроватях в течение 10 дней.

Вкус: сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Кислотность: 5 из 5

Плотность: 2 из 5

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр

Регион: Центральное высокогорье

Разновидность: SL28, SL34

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1400–1800 м

Оценка Q-грейдера: 85