Good to know: Spices have long played an important role in human life. Some spices, such as pepper, were even considered so valuable in the Middle Ages that they were weighed with gold. They serve not only as a flavoring, but also to last. Through salting (salt), as a perfume (nutmeg and cloves), or as a basis for medicines (ginger, turmeric, and cardamom). Quality - Our spices come (mostly) from controlled organic farming. They are gently harvested, processed, and bottled in reusable metal tins. You can clean and reuse these tins when the spices are empty. For example, by purchg our practical refill bags, or you can find something different. Tip - With chili, the motto is less is more. You should only use a small amount at first and slowly build up to larger quantities if necessary. Use: Use chili powder to spice up flavorful foods, such as stews and braised dishes, or to complement soups and sauces. Grilled foods, such as chicken wings, eggplant, tofu, or fish, can also be used for super spice. Contents: You get a premium, sharp powder made from ground organic India chili. Only try if you can tolerate sharp bites.À savoir : les épices jouent depuis longtemps un rôle important dans la vie de l'humanité. Certaines épices, comme le poivre, étaient même considérées comme si précieuses au Moyen Âge qu'elles étaient pesées avec de l'or. Ils servent non seulement comme arôme, mais aussi pour durer. Par salage (sel), comme parfum (noix de muscade et clous de girofle) ou comme base de médicaments (gingembre, curcuma et cardamome). Qualité - Nos épices proviennent (principalement) de l'agriculture biologique contrôlée. Elles sont récoltées en douceur, traitées et mises en bouteille dans des boîtes métalliques réutilisables. Vous pouvez nettoyer et réutiliser ces boîtes lorsque les épices sont vides. Par exemple, en achetant nos sacs de recharge pratiques, ou vous pouvez trouver quelque chose de différent. Astuce – Avec le piment, la devise est moins est plus à l'ordre du jour. Vous ne devriez utiliser qu'une petite quantité au début et si nécessaire. lentement, pour obtenir de plus grandes quantités. Utilisation : utilisez la poudre de piment pour aiguiser des aliments plus savoureux, comme les ragoûts et les plats braisés, ou pour compléter des soupes et des sauces. Les grillades, comme les ailes de poulet, les aubergines, le tofu ou le poisson peuvent également être utilisés pour des épices super. Contenu : vous obtenez une poudre tranchante de qualité supérieure à base de piment bio India moulu. Essayez seulement si vous tolérez des coups tranchants.
