Rulo Sarma

Doubling its natural flavor with ingredients from the Gümüshane regionRolled WrapIt is thin in texture. This specially prepared thin pestil is coated with Gümüshane hazelnut paste and honey. Each with its unique flavor, this trio is rolled and meticulously produced to order for you.The Tatbil differenceWith its nutritious and energizing properties, pestil sarma is a definite favorite, far removed from packaged foods known for their harmful ingredients.

The hazelnuts used in its preparation contribute to the healthy and flawless flavor of pestil sarma, while also possessing many properties that are beneficial for the body. Hazelnuts, consumed as a preventative measure against heart disease, anemia, and vascular diseases, will soothe your sweet cravings when combined with pestil. You can enjoy it with any meal, at any time.Gümüshane sarmaIt's a cure for everything. Pestil sarma can be enjoyed when you have visitors, when your mischievous children are hungry, or whenever you feel like it, and it also serves as a healing treat.

RollingHow is it done?

Gümüshane SarmasiMulberry molasses is boiled in cauldrons with water, honey, and sugar to form must. Flour and milk should be added carefully to avoid clumping during mixing. The resulting mixture is called herle. Herle is left to rest, and then the spreading process begins. After removing the dried fruit rolls from their cloth, a mixture of hazelnut paste and honey is spread on them. They are then rolled.

With the Tatbil DifferenceRolled Wrap

A variety that consumers are particularly looking for,Gümüshane Sarmasi,It is produced in our facilities with meticulous care and in accordance with hygiene rules. Local people work diligently to achieve local flavors. The difference in Tatbil Gümüshane sarma is evident in its taste.

Rulo Sarma

Içerigindeki Gümüshane yöresine ait malzemeleriyle dogal lezzetini ikiye katlayanRulo Sarmayapisi itibariyle incedir. Özel olarak hazirlanmis bu ince pestilin üzerine Gümüshane findigindan yapilan ezme ile bal sürülmüstür. Her biri bambaska lezzetlere sahip olan bu üçlü, rulo haline getirilmistir ve sizlere ulasmak için titizlikle ve siparis üzerine üretilmektedir.Tatbil farkiile tadina doyamayacaginiz pestil sarmasi, günümüzde zararli içerikleriyle bilinen paketli gidalardan uzak, besleyici ve enerji verici özelligiyle de tercih sebebi olacaktir.

Yapiminda kullanilan findik, pestil sarmasinin saglikli ve kusursuz aromasina ortak olurken ayni zamanda bünyeye iyi gelen birçok özelligi de barindirmaktadir. Kalp rahatsizliklarina, kansizliga ve damar hastaliklarina önlem olarak da tüketilen findik, pestil ile bulustugunda tatli krizlerinizi yatistiracaktir. Dilediginiz ögünde, dilediginiz saatte yiyebileceginizGümüshane sarmasiher derde devadir. Evde ziyaretçileriniz oldugunda, afacan çocuklarinizin aciktigi anlarda veya caniniz ne zaman isterse tüketebileceginiz pestil sarmasi sifa niyetine de geçmektedir.

Rulo SarmaNasil Yapilmaktadir?

Gümüshane sarmasidut pekmezi, su, bal ve seker ile birlikte kazanlarda kaynatilarak sira haline getirilir. Eklenecek olan un ve süt çirpicidan geçerken topaklanmamasi adina dikkatlice eklenmelidir. Elde edilen karisimin adina herle denmektedir. Herle dinlendirilir ve ardindan serim islemine geçilir. Kurutulan pestillerin üzerine, serildikleri bezden çikarildiktan sonra findik ezmesi ve bal karisimi sürülmektedir. Ardindan rulo haline getirilmektedir.

Tatbil FarkiylaRulo Sarma

Tüketicilerin özellikle aradigi bir çesit olanGümüshane sarmasi,tesislerimizde titizlik ve hijyen kurallarina uygun olarak üretilmektedir. Yöresel lezzetleri, yörenin insanlari özenle çalisarak elde ederler. Tatbil Gümüshane sarmasinin farki da tadindan anlasilacaktir.