This experimental organic red (black) tea is an example of a light, non-tannic Nepalese red tea. In the production process, we combined the leaf-shake method, derived from oolong tea, with a short, 24-hour semi-anaerobic processing. Experimental Red was one of the first experimental teas we made, where we tried everything at once. This experiment was a resounding success. Place of Origin: Nepal Preparation We highly recommend brewing this tea using the traditional Chinese method (Gong Fu Cha) with a gaiwan or a small teapot with a capacity of approximately 150 ml. Following this preparation, 5 grams of leaves will yield several infusions to fully appreciate all the tea's flavors. After quickly rinsing the leaves with water at a temperature of 95 C, proceed with a first infusion of 5 seconds. Ingredients: Tea leaves
Storage: To maintain freshness and quality, store the tea in a cool, dry place, away from direct sunlight. Brewing Procedure: After a quick rinse of the leaves at 95 C, the first infusion lasts 5 seconds. Each subsequent infusion requires more water and an increased brewing time of 10 seconds (15, 25, 35… up to 5 infusions). Preparation Method: It is recommended to prepare this tea using the traditional Chinese method (Gong Fu Cha) with a gaiwan or a small teapot of approximately 150 ml. Origin and Success: This tea comes from Nepal and was one of the first successful tea experiments. Tea Description: This experimental organic red (black) tea is a light, non-tannic Nepalese tea, combining the oolong leaf shaking method with a short, semi-anaerobic 24-hour processing.
Description du produit Ce thé rouge (noir) biologique expérimental est un exemple de thé népalais rouge léger et non tannique. Dans le processus de production de ce thé, nous avons combiné la méthode de secouage des feuilles, dérivée du oolong, avec un court traitement semi-anaérobie de 24 heures. Experimental Red a été l'un des premiers thés expérimentaux fabriqués, où nous avons tout essayé en même temps. Cette expérience a été un franc succès. Lieu d'origine Népal Préparation Nous recommandons fortement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un gaiwan ou une petite théière d'une capacité d'environ 150 ml. Suite à cette préparation, avec 5 grammes de feuilles il est possible de réaliser plusieurs infusions pour savourer pleinement toutes les saveurs du thé. Après avoir rincé rapidement les feuilles avec de l'eau à une température de 95 C, procéder à une première infusion de 5 secondes. Ingrédients Feuilles de thé
Stockage : Pour conserver la fraîcheur et la qualité, conservez le thé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Procédure d'infusion : Après un rinçage rapide des feuilles à 95 C, la première infusion dure 5 secondes. Chaque infusion suivante nécessite plus d'eau et une durée augmentée de 10 secondes (15, 25, 35… jusqu'à 5 infusions). Mode de préparation : Il est recommandé de préparer ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) à l'aide d'un gaiwan ou d'une petite théière d'environ 150 ml. Origine et succès : Ce thé vient du Népal et a été l'une des premières expériences réussies de thé. Description du thé : Le thé rouge (noir) biologique expérimental est un thé népalais léger et non tannique, combinant la méthode de secouage des feuilles oolong avec un court traitement semi-anaérobie de 24 heures.
Tea Soul Thé rouge (noir) biologique expérimental 50 g
