Terre Rosse - Cold-pressed Italian Extra Virgin Organic Olive Oil - Monocultivar Moraiolo - DOP Umbria Assisi Spoleto and Kascher/P certifications - Olive Harvest 2023-3 Bottles 250ml

Name: Terre Rosse - Cold-pressed Italian Extra Virgin Organic Olive Oil - Monocultivar Moraiolo - DOP Umbria Assisi Spoleto and Kascher/P certifications - Olive Harvest 2023-3 Bottles 250ml
Brand: TERRE ROSSE
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Terre Rosse - Cold-pressed Italian Extra Virgin Organic Olive Oil - Monocultivar Moraiolo - DOP Umbria Assisi Spoleto and Kascher/P certifications - Olive Harvest 2023-3 Bottles 250ml

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Supplier: TERRE ROSSE

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Oils Olive

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Excellent on bruschetta, it is ideal for savory and well-structured dishes (grilled meats, roasts, legume soups, bean pasta), and sweet dishes (potato or leek or onion soups). The color is green with golden yellow tones. The aroma is fruity, intense with strong herbal notes. The flavor is full-bodied with a green fruity taste, spicy and pungent in the throat. The olives are harvested exclusively by hand and placed in ventilated containers. They are cold-pressed within 6 hours of picking and the oil is stored in stainless steel tanks. The cultivation is biodynamic, without the use of herbicides and pesticides. This organic oil is subject to constant and rigorous controls and its authenticity and traceability are guaranteed. Terre Rosse extra virgin olive oil is a monoculture of Moraiolo produced in Umbria by the Hispellum farm. The quality is recognized by the DOP Umbria Colli Assisi Spoleto and Kosher P certifications. Olive harvest 2024. 250 ml format.Excellent sur la bruschetta, il est idéal pour les plats salés et bien structurés (viandes grillées, rôtis, soupes de légumineuses, pâtes aux haricots), et les plats sucrés (pommes de terre ou soupes de poireaux ou d'oignons). La couleur est verte avec des tons de jaune doré. Le parfum est fruité, intense avec de fortes notes d'herbes. Le goût est corsé avec un goût fruité vert, épicé et piquant dans la gorge. Les olives sont récoltées exclusivement à la main et placées dans des récipients aérés. Elles sont pressées à froid dans les 6 heures suivant la cueillette et l'huile est stockée dans des cuves en acier inoxydable. La culture est biodynamique, sans utilisation d'herbicides et de pesticides. Cette huile biologique est soumise à des contrôles constants et rigoureux et son authenticité et sa traçabilité sont garanties. L'huile d'olive extra vierge Terre Rosse est une monoculture de Moraiolo produite en Ombrie par la ferme Hispellum. La qualité est reconnue par les certifications DOP Umbria Colli Assisi Spoleto et Kascher P. Récolte des olives 2024. Format 250 ml.