Albert Ménès is a century-old house founded by a true passion for discovering flavors. Our know-how is that of artisans who work to reveal the best of the ingredient, to share its incredible palette of flavors and to imagine new preparations. Between discoveries, tradition and innovation, it is a range of 400 essential products that Maison Albert Ménès makes available to lovers of taste. Perpetuating the art of Fine Grocery for over 100 years, Albert Ménès has made it its mission to bring a touch of exception to everyday life by offering you exceptional spices, artisanal jams, regional and world specialties and traditional and unique recipes, made with respect for know-how. : this specific recipe, composed of more than ten spices, perfectly complements recipes based on vegetables and fish. Spicy, pungent, lively and very fresh, this fine pale green powder exudes delicious herbaceous notes. First, the harsh scent of raw split peas settles in the mouth and then gives way to the flavors of celery, tarragon or even lemongrass which brings freshness and lightness to the mixture. Its green color comes from the herbs used in the mixture. Green curry is milder than red curry but still remains lively. Ingredients: coriander, fenugreek, turmeric, garlic, ginger, parsley, pepper, jalapeno, cloves. Instructions for use: sprinkled at the start of the recipe, this curry will diffuse its aromas during cooking. Also consider mixing it with mustard or mayonnaise to create new condiments. It will be perfect to be used in your fish and shellfish sauce dishes and will go wonderfully with monkfish, clams or even roasted vegetables. Safety warning: consume preferably before the date appearing on the product. INGREDIENTS Coriander, fenugreek, turmeric, garlic, ginger, parsley, pepper, jalapeno, cloves DIRECTIONS FOR USE Use to season dishes Attractive and recyclable packaging: Our goal is to delight your taste buds while keeping the environment in mind by offering spices in small, transparent, reusable and recyclable bottles. Product packaged in France: We select our spices and herbs with love, expertise, and high standards. Enjoy this ingredient to surprise your loved ones. Perfectly suited to many dishes: its green color comes from the herbs used in the blend. Green curry is milder than red curry, but still remains vibrant. An exclusive recipe: this authentic recipe is made up of more than ten spices that complement your vegetable and fish-based recipes very well. An essential curry that enhances the flavor of all your dishes: spicy, hot, vibrant, and very fresh, this fine, pale green powder exudes delicious herbal notes. Albert Ménès est une maison désormais centenaire fondée par un vrai passionné de la découverte des saveurs. Notre savoir-faire est celui d'artisans qui travaillent à révéler le meilleur de l'ingrédient, à partager son incroyable palette de saveurs et à imaginer des préparations nouvelles. Entre découvertes, tradition et innovation, c'est une gamme de 400 produits incontournables que la Maison Albert Ménès met à disposition des amoureux du goût. Perpétuant l'art de l'Épicerie Fine depuis plus de 100 ans, Albert Ménès s'est donné pour mission d'apporter une touche d'exception au quotidien en vous proposant des épices d'exception, des confitures artisanales, des spécialités régionales et du monde et des recettes traditionnelles et uniques, fabriqués dans le respect des savoir-faire. Descriptif du produit : cette recette spécifique, composée de plus de dix épices agrémente parfaitement les recettes à base de légumes et de poissons. Épicée, piquante, vive et très fraîche, cette poudre fine de couleur vert pâle exhale de délicieuses notes herbacées. En premier lieu, le parfum âpre de pois cassé cru s'installe en bouche pour ensuite laisser place aux saveurs du céleri branche, de l'estragon ou encore de la citronnelle qui apporte de la fraicheur et de la légèreté au mélange. Sa couleur verte provient des herbes utilisées dans le mélange. Le curry vert est plus doux que le curry rouge mais reste pour autant vif. Ingrédients : coriandre, fenugrec, curcuma, ail, gingembre, persil, poivre, jalapeno, clous de girofle. Mode d'emploi : saupoudré en début de recette, ce curry va diffuser ses arômes au cours de la cuisson. Pensez également à le mélanger à de la moutarde ou encore de la mayonnaise afin de créer de nouveaux condiments. Il sera parfait pour être utilisé dans vos plats en sauce de poisson et crustacé et ira à merveille avec la lotte, les palourdes ou encore les légumes rôtis. Avertissement de sûreté : à consommer de préférence avant la date figurant sur le produit. INGRÉDIENTS Coriandre, fenugrec, curcuma, ail, gingembre, persil, poivre, jalapeno, clous de girofle MODE D'EMPLOI A utiliser pour assaisonner les plats Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l'environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables. Produit conditionné en France : c'est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de cet ingrédient pour surprendre vos proches. Parfaitement adapté à de nombreux plats : sa couleur verte provient des herbes utilisées dans le mélange. Le curry vert est plus doux que le curry rouge, mais reste pour autant vif. Une recette exclusive : cette recette authentique est composée de plus de dix épices qui agrémentent très bien vos recettes à base de légumes et de poissons. Un curry indispensable qui rehausse la saveur de tous vos plats : épicée, piquante, vive et très fraîche, cette poudre fine de couleur vert pâle exhale de délicieuses notes herbacées.