Cornflower honey is a rare monofloral honey, meaning bees collect it primarily from the cornflower flower. It blooms from July to September.

This honey variety comes from the Novosibirsk region.

Honey collected in these regions has unique beneficial properties, which is why it is called Siberian honey. It is distinguished by

a high diastase number, which is a criterion for the degree of honey value, and surpasses even Altai and Bashkir honey in this indicator.

After expression, cornflower honey has a light yellow color, sometimes with a greenish tint.

The taste of the honey is sweet, without bitterness, but rich. The aroma is delicate, floral with slight nutty notes.

Cornflower honey may contain admixtures from other honey-bearing herbs and plants, which affects its taste characteristics and the variety of flavor nuances. Natural honey is a healthy and valuable product. Daily consumption of high-quality honey helps strengthen the immune system and fight viruses and bacteria during cold and flu season. Honey is a source of energy and is becoming an essential ingredient in the diets of athletes and people exposed to intense physical activity.

Васильковый мед относится к редким монофлерным сортам меда, то есть пчелы собирают его преимущественного с цветка василька полевого. Цветет с июля по сентябрь.

Этот сорт меда представлен из Новосибирской области. Мед, собранный в этих краях обладает уникальными полезными свойствами, поэтому его называют сибирским медом. Он отличается

высоким диастазным числом, который является критерием степени ценности меда, и обходит по этому показателю даже алтайский и башкирский мед.

Васильковый мед после скачивания имеет цвет светло-желтый иногда с зеленоватым оттенком. Вкус меда - сладкий, без горчинки, но насыщенный. Аромат нежный, цветочный с небольшими ореховыми нотками. Васильковый мед может содержать в своем составе примести с других медоносных трав и растений, что сказывается на его вкусовых характеристиках и разнообразии оттенков вкуса. Натуральный мед полезный и ценный продукт. Ежедневное употребление качественного меда способствует укреплению иммунитета и борьбе с вирусами и бактериями в сезон простуд. Мед является источником энергии и становится незаменимым продуктом в рационе спортсменов и людей подверженным высоким физическим нагрузкам.