Bassar Masala Curry Blend This is our own blend of the many spices and herbs that make up this complex masala. The Spiceworks uses traditional spices and herbs to produce our aromatic curry masala. This curry masala blend is widely used in Asian communities around the world, especially in Pakistan and Kashmir. You can use our Bassar Curry masala to prepare a variety of curry dishes. It's a fairly "hot" and complete blend that doesn't require anything else—although salt can be added to your personal taste. Ingredients: Chili powder, coriander powder, turmeric powder, mustard oil, fenugreek leaves, cumin powder, bay leaves, mustard seeds, cardamom powder, cinnamon powder, black pepper powder, cloves, fenugreek powder, nutmeg powder. We have many other authentic curry blends available. All are freshly prepared according to traditional recipes. Why not take a look and choose one for yourself? Serves 4: 500g meat 125g butter oil 1 tbsp salt 2 tbsp The Spiceworks Bassar Masala 3 medium chopped onions Boil the meat with the onions and salt, then simmer, covered, for 25-30 minutes, depending on the type of meat, until tender. Separate the meat from the sauce and fry it in the butter oil. Once the meat begins to fry, add our Bassar Masala and continue stirring until the butter oil separates from the sauce. Now add the broth, bring to a boil, and simmer, covered, for 10 to 15 minutes. Your authentic curry is now ready to serve with naan, chapati (roti), or rice.



Bassar Masala Mélange de poudre de curry séchée 100 g par The Spiceworks - Hereford Herbs Spices

DESCRIPTION DU PRODUIT Bassar Masala Curry Blend Il s'agit de notre propre mélange des nombreuses épices et herbes qui vont composer ce masala complexe. Les spiceworks utilisent des épices et des herbes traditionnelles pour produire notre masala aromatique au curry. Ce mélange de curry masala est largement utilisé dans les communautés asiatiques du monde entier, en particulier le Pakistan et le Cachemire. Vous pouvez utiliser notre masala Bassar Curry pour préparer divers plats au curry. C'est un mélange assez « chaud » et complet, qui ne nécessite rien d'autre - bien que le sel puisse être ajouté à vos goûts personnels. Ingrédients : Poudre de piment, poudre de coriandre, poudre de curcuma, huile de moutarde, feuilles de fenugrec, poudre de cumin, feuilles de laurier, graines de moutarde, poudre de cardamome, poudre de cannelle, poudre de poivre noir, clou de girofle, poudre de fenugrec, poudre de muscade. Nous avons beaucoup d'autres mélanges authentiques de curry disponibles. Tous sont fraîchement préparés selon des recettes traditionnelles. Pourquoi ne pas jeter un coup d'œil et choisir un pour vous-même ? Suggestion de cuisine (pour servir 4 personnes) : 500 g de viande 125 g de beurre huile 1 cuillère à soupe de sel 2 cuillères à soupe The Spiceworks Bassar Masala 3 oignons hachés de taille moyenne Faites bouillir la viande avec des oignons et du sel, laissez mijoter avec le couvercle pendant 25 à 30 minutes, selon la viande utilisée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Séparez la viande de la sauce et faites frire la viande dans le beurre huile. Lorsque vous commencez à frire la viande, ajoutez-y à notre Bassar Masala et continuez à tourner jusqu'à ce que le beurre huile se sépare de la sauce. Ajoutez maintenant le bouillon de sauce, faites bouillir et laissez mijoter avec le couvercle pendant 10 à 15 minutes. Votre curry authentique est maintenant prêt à servir avec Naan, Chapati (roti) ou du riz.