Mieli Thun Thistle Honey has a distinctive aroma of chrysanthemum, daisies, hummus, and chopped bark. The taste is medium-sweet with a fresh, vegetal note. Its rich, structured flavor makes it a great addition to legume and grain dishes like hummus. Try it in the kitchen to make a tuna sauce, mayonnaise, or a delicious sweet and sour sauce by combining sesame seeds, mustard, cumin, oil, salt, and vinegar.Try it in the kitchen to make a tuna sauce, mayonnaise, or a delicious sweet and sour sauce by combining sesame, mustard, cumin, oil, salt, and vinegar. The taste is medium-sweet with a fresh, vegetal note. Its very structured flavor makes it a great match for legume and grain-based dishes like hummus. Mieli Thun Thistle Honey has a distinctive aroma of chrysanthemum, daisies, hummus, and chopped bark. Le Miel de Chardon Mieli Thun a un parfum distinctif de chrysanthème, de marguerites, de houmous et d'écorce coupée. Le goût est moyennement sucré avec une note végétale fraîche. Pour son goût très structuré, il se marie très bien avec les préparations à base de légumineuses et de céréales comme le houmous. Essayez-le en cuisine pour préparer une sauce au thon, une mayonnaise ou une délicieuse sauce aigre-douce en associant sésame, moutarde, cumin, huile, sel et vinaigre.Essayez-le en cuisine pour préparer une sauce au thon, une mayonnaise ou une délicieuse sauce aigre-douce en associant sésame, moutarde, cumin, huile, sel et vinaigre. Le goût est moyennement sucré avec une note végétale fraîche. Pour son goût très structuré, il se marie très bien avec les préparations à base de légumineuses et de céréales comme le houmous. Le Miel de Chardon Mieli Thun a un parfum distinctif de chrysanthème, de marguerites, de houmous et d'écorce coupée.