| Number of items per package | 2 packs |
| Type of beans | Arabica |
| Coffee roasting level | medium |
| Coffee flavor intensity | soft |
| Country of origin | Vietnam |
| Drink form | loose |
| Maximum storage temperature | 25 + °C |
| Minimum storage temperature | -5 °C |
| Shelf life | 2 years |
| Nutritional value fats | 14.4 g / 100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 331 kcal |
| Package contents | 2 packages of 500 g |
| Weight of product without packaging (g) | 1000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 1100 g |
| Package length | 11 cm |
| Height | 23 cm |
| Package width | 10 cm |
BAO Coffee is your ideal coffee bean with a rich chocolate flavor and aroma – an analogue of the widely known Kopi Luwak.
The coffee is produced using a special technology from selected beans grown on high-altitude plantations in the Lam Dong (DaLat) province.
It has a soft coffee-chocolate taste, delicate caramel-vanilla aroma and a wonderful aftertaste.
The product is recommended for cafes, for use in home coffee machines (it is advisable to mix it with dry-roasted coffee, since the beans are roasted in oil), after grinding - for brewing in a traditional fin (press filter).
Ingredients: Selected Moka, chocolate, traditionally Vietnamese additives (wine, coconut oil, salt)
Shelf life (months): 24
Packaging: foil vacuum bag
Caffeine content: not less than 1%
Residual moisture, not more than: 5%
Country of origin: Vietnam.
Method of preparation
Step 1.
Place the body of the coffee filter without a press with a saucer on top of the cup.
The cup should be proportional to the volume of the S6 coffee filter.
Step 2.
Pour your favorite ground Vietnamese coffee into the filter press and press it with the included press.
Step 3.
Slowly pour hot water to 96ºC into the center of the press.
Use enough water to cover the press.
Once the coffee has absorbed the moisture and swelled, add more water.
Step 4. Cover the filter press with the lid and wait until all the water has dripped into the cup. The entire brewing process takes 5-8 minutes. Step 5. Remove the coffee filter press from the cup. Step 6. Dissolve 50 grams of coconut powder in 150 ml of warm water and add to the coffee.
Thuy Duong Вьетнамский зернoвой кофе BAO - Шоколадный Лювак Ай, 1000г
| Количество предметов в упаковке | 2 уп |
| Вид зерен | арабика |
| Степень обжарки кофе | средняя |
| Интенсивность вкуса кофе | мягкий |
| Страна производства | Вьетнам |
| Форма выпуска напитка | рассыпной |
| Максимальная температура хранения | 25 + °C |
| Минимальная температура хранения | -5 °C |
| Пищевая ценность жиры | 14.4 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 331 ккал |
| Комплектация | 2 упаковки по 500 гр |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1100 г |
| Длина упаковки | 11 см |
| Высота упаковки | 23 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Кофе BAO - ваш идеальный кофе в зёрнах с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - аналог широко известного Kopi Luwak.
Кофе производится по специальной технологии из отборных зерен, выращенных на высокогорных плантациях провинции Lam Dong (DaLat). Обладает мягким кофейно-шоколадным вкусом, нежным карамельно-ванильным ароматом и прекрасным послевкусием.
Продукт рекомендован для кафе, для использования в домашних кофе-машинах (желательно смешивать с кофе сухого обжара, т.к. зерна обжарены на масле), после помола - для заваривания в традиционном фине (пресс-фильтре).
Состав: Отборная Мока, шоколад, традиционно вьетнамские добавки (вино, масло кокоса, соль)
Срок годности (мес): 24
Упаковка: фольгированный вакуум-пакет
Содержание кофеина: не менее 1%
Остаточная влажность, не более: 5%
Страна производства: Вьетнам.
Способ приготовления
Шаг 1. Корпус кофейного фильтра без пресса с блюдцем устанавливаем сверху чашки . Чашка должна быть пропорциональна объёму кофейного фильтра S6. Шаг 2. Засыпаем в пресс фильтр любимый молотый вьетнамский кофе и прижимаем прессом из комплекта. Шаг 3. Медленно на середину пресса заливаем горячую воду до 96ºС. Воды должно быть столько, сколько потребуется для скрытия под ней пресса. Когда кофе впитает влагу и набухнет, долейте воду. Шаг 4. Накройте пресс-фильтр крышкой и пождите, пока в чашку прокапает вся вода. Весь процесс приготовления занимает 5-8 минут. Шаг 5. Снимите с чашки кофейный пресс-фильтр. Шаг 6. Растворите 50 грамм кокосового порошка в 150 мл теплой воды и добавьте в кофе.
