Soy sauce is made from fermented soybeans. It is the most widespread sauce in Eastern culture, used in a wide variety of dishes. Use your soy sauce to season your noodles, meats, fish, and vegetables. And of course. accompany your sushi with this delicious sauce! Place of origin: China History of soy sauce: Soy sauce is one of the oldest seasonings in the world and originated in China towards the end of the Zhou Dynasty. Long before, it was common practice to preserve meats by salting. The resulting liquid byproduct was used as a seasoning. When Buddhism spread throughout the Far East, vegetarianism spread with it, leading to the search for plant-based substitutes for the old meat-based condiments. One of these substitutes was a fermented, salted paste made from soybeans, a precursor to modern soy sauce. Over time, its use spread to other Asian countries, such as Japan, the Philippines, Malaysia, Indonesia, and others, becoming a staple in their cuisines. Mandatory Nutritional Information (per 100g): - Energy (kJ): 152 - Energy (kcal): 36 - Fat (g): 0 - Saturated Fat (g): 0 - Carbohydrate (g): 3.7 - Sugars (g): 0 - Fiber (g): - - Protein (g): 5.2 - Salt (g): 18.28 Alcohol Content ( vol): - Allergens: Soy, Wheat INGREDIENTS Non-GMO soybeans (45 ), water (31 ), salt (18 ), wheat flour (6 ), color (E150), preservative (E202)



TIGER KHAN Sauce de soja asiatique traditionnelle 300 ml Pack de 12

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT La sauce de soja est élaborée avec du ferment de fèves de soja. C'est la sauce la plus répandue de la culture orientale, utilisée dans un grand nombre de plats. Utilisez votre sauce soja pour assaisonner vos nouilles, viandes, poissons et légumes. Et bien sûr.. Accompagnez votre sushi avec cette délicieuse sauce ! Lieu d'origine de l'aliment : Chine Histoire de la sauce soja : La sauce de soja est l'un des assaisonnements les plus anciens au monde et a son origine en Chine, vers la fin de la dynastie Zhou. Depuis longtemps auparavant, il était habitué à conserver les viandes par salage. Le sous-produit liquide obtenu a été utilisé comme assaisonnement. Lorsque le bouddhisme s'est propagé à travers l'Extrême-Orient, le végétarisme s'est répandu avec lui, ce qui a conduit à la recherche de substituts végétaux pour les anciens condiments contenant de la viande. L'un de ces substituts était une pâte salée et fermentée de grains de soja, précurseur de la sauce de soja moderne. Au fil du temps, son utilisation s'est propagée à d'autres pays asiatiques, tels que le Japon, les Philippines, la Malaisie, l'Indonésie, etc., étant un condiment central dans les cuisines de ces pays. Informations nutritionnelles obligatoires (pour 100 g) : - Valeur énergétique (kj): 152 - Valeur énergétique (kcal): 36 - Graisses (g) : 0. - Graisses saturées (g) : 0 - Hydrates de carbone (g) : 3,7 - Sucres (g) : 0 - Fibre alimentaire (g) : - - Protéines (g) : 5,2 - Sel (g) : 18,28 Grade alcoolique " vol" : - Allergènes : soja, blé. INGRÉDIENTS Fèves de soja No-OGM (45 ), eau (31 ), sel (18 ), farine de blé (6 ), colorant (E150), conservateur (E202)