: A perennial, the plant is cultivated, primarily as a biennial or triennial. Reproduction by seed is less reliable than by offshoots. The artichoke has an upright stem that can reach up to 2 meters in height, thick and grooved, with large leaves of varying sizes on the same plant: the upper leaves are pinnatifid, lobed, or nearly entire, while the lower leaves are pinnatifid. The edible part is the capitulum, the inflorescence harvested before the flowers develop. The artichoke heart is the receptacle of this inflorescence the leaves, the base of which is consumed, are the bracts of the involucre. When the artichoke is allowed to develop, a "flower" forms at its apex, ranging in color from blue to purple. As the artichoke is a composite plant, it is not a single flower, but rather a cluster of flowers (the capitulum). Each flower (or floret) is a tuft of hairs called a pappus, with a tiny ovary (future fruit) at its base. It is the collection of these florets that constitutes the choke—also called the beard—of the artichoke that we eat. The seeds are harvested after the flower has completely dried. Ingredients: 50g bag of organic cut artichoke leaves. Instructions: 1g (2 teaspoons) per cup as an infusion. See more

Product of Organic Farming. ? 1g (two teaspoons) per cup as an infusion. ? 50g bag of cut Artichoke leaves.

Description du produit Vivace, la plante est cultivée, surtout comme bisannuelle ou trisannuelle. La reproduction par graine a un caractère plus aléatoire que par œilletons. L'artichaut présente une tige dressée d'une hauteur pouvant aller jusqu'à 2 m, épaisse et cannelée, avec de grandes feuilles, de tailles variables sur un même pied : les supérieures pennatifides, lobées ou presqu'entières, les autres pennatipatites. La partie comestible est un capitule, inflorescence récoltée avant que les fleurs ne se développent. Ce qu'on appelle fond d'artichaut est le réceptacle floral de cette inflorescence quant aux feuilles, dont on consomme la base, ce sont les bractées de l'involucre. Lorsqu'on laisse l'artichaut se développer, il se forme à son sommet une « fleur » dont la couleur varie du bleu au violet. Comme l'artichaut est une plante composée, il ne s'agit pas d'« une » fleur, mais d'un ensemble de fleurs (le capitule). Chaque fleur (ou fleuron) se présente sous forme d'une touffe de poils appelée aigrette ayant un minuscule ovaire (futur fruit) à sa base. C'est l'ensemble de ces fleurons qui constitue le foin— également appelé barbe — des artichauts que l'on consomme. Les graines se récoltent après complet dessèchement de la fleur. Ingrédients Sachet de 50 g de feuille coupée d'Artichaut Bio Mode d'emploi 1g (2 cuillères à café) par tasse en infusion Voir plus

Produit issu de l'Agriculture Biologique. ? 1g (deux cuillères à café) par tasse en infusion. ? Sachet de 50 g de feuille coupée d'Artichaut.

Tisane Artichaut feuille Bio (Cynara Scolymus) - 50 g