Gida Katki Maddesinin Adi:
KizelsolBilesen Listesi:
Su, Silikon dioksit (E551)Net Miktar:
5 kgFiziksel Yapisi:
SiviLot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açisindan, tümhammaddelerinve ambalaj malzemelerinin lot numaralari kayitlari tutulmaktadir.Ürünün lot numarasi, ürün ambalaji üzerinde yer almaktadir.Gida Katki Maddesinin Fonksiyonel Sinifi:
Çökeltme ve Durultma AjanlariGida Katki Maddesinin Elde Edildigi Kaynagin Adi:
Silikon DioksitGida Katki Maddesinin Eklenebilecegi Gidalar:
Türk Gida Kodeksi Gida Katki Maddeleri Yönetmeligi'nde ve dikey tebliglerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmis ürünlerde, ilgili sinirlamalar dikkate alinarak kullanilir.Yönetmelik ve tebliglerde gerekli bilgiye ulasilamadiginda, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarina danisilabilir.Özel Depolama Kullanim Kosullari:
Kuru ve serin yerde agzi kapali olarak saklayiniz.Gida Isletmecisinin Ticari Ünvani ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Sti.Ege Sanayi Sitesi Balatçik Mah. 8901 3 Sok. No:3 3AO Çigli Izmir tesislerinde üretilmistir.Üretici Isletme Kayit No:
TR-35-K-047442Mensei:
Türkiye (Gidanin ana bileseninin mensei, son ürün menseinden farklidir.)Kullanim Talimati:
Türk Gida Kodeksi Gida Katki Maddeleri Yönetmeligi'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmis ürün ile ilgili dikey tebliglerde yer alan eklenebilecegi gidalar, kullanim kosullari, maksimum miktarlar ve kisitlamalar dikkate alinarak kullanilmalidir.Türkiye disindaki ülkelerde kullanim planlaniyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatlari göz önüne alinmalidir.Ürün performansi, üretim sartlarina, makine ve ekipmanlarin yapi ve performanslarina, mevsimsel degiskenlere ve diger hammaddelere bagli olarak farklilik gösterebilir.En uygun kullanim miktari belirlenmeden önce, Türk Gida Kodeksi Gida Katki Maddeleri Yönetmeligi'nde belirtilen kisitlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapilmalidir.Kullanim Alani Satis Amaci:
Gidada kullanim içindir.Teknik Bilgiler:
Kizelsol zayif proteinli maddeleri bagladigi gibi, tanenli maddeleri ve acilik maddelerini de çöktürür. Kiselzol sütlü bulanik yapidadir.Kizelsolün etki alani çok genistir, olumsuz bir tat etkisi görülmemistir, aksine tadi düzeltici madde olarak kullanilir. Bazi yillara özgü olumsuz tat ve aciligin giderilmesinde de etkinligi vardir. Içeceklerde kahverengilesmeye ve acilasmaya neden olan polifenollerin de uzaklastirilmasinda kizelsol yararlidir.Kizelsol, uzun süre depolanmaya uygundur, ancak donma derecesinin altindaki sicaklikta depolanmamalidir.
Teknik Belgeler: