BONGIOVANNI FLOUR e BONTA' NATURALI Muesli Croccanti Nocciole e Miele 5 kg INGREDIENTS BONGIOVANNI FLOUR e BONTA' NATURALI Muesli Croccanti Nocciole e Miele 5 kgMolino Bongiovanni produces its flours exclusively using a volcanic stone mill, and all the energy used is self-produced from renewable sources. Tibiona produces most of its flours at Molino Bongiovanni, which has been operating since 1880 in Pogliola, in the province of Cuneo. They can be used in soups and yogurts, or in the preparation of sweet and savory baked goods (5 to 10 ). Their nutritional values are rich in vitamins A, C, E, and B, folic acid, minerals (potassium, phosphorus, calcium, sodium, iron, zinc, magnesium, manganese, copper, selenium), fiber, and fats. They are harvested from the hazelnut tree (Corylus avellana) and then roasted. BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Muesli Croccanti Nocciole e Miele 5 kg INGRÉDIENTS BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Muesli Croccanti Nocciole e Miele 5 kgMolino Bongiovanni produit ses farines exclusivement à l'aide d'un moulin en pierre volcanique et toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables. Tibiona produit la plupart des farines au Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pogliola, dans la province de Cuneo. Ils peuvent être utilisés dans les soupes et les yaourts, ou dans la préparation de produits de boulangerie sucrés et salés (5 à 10 ). Les valeurs nutritionnelles sont riches en vitamines a, c, e, gr.b, en acide folique, en minéraux (potassium, phosphore, calcium, sodium, fer, zinc, magnésium, manganèse, cuivre, sélénium), en fibres et en graisses. Ils sont récoltés sur le noisetier (Corylus avellana) puis grillés.