A tomato serum that is produced as a concentrate from ""mature"" mature and gently reduced tomatoes.The natural glutamine acids contained in the tomatoes are highly concentrated here.The tomato serum ""Umami"" with mild acid and yet full -bodied as well as with the sweet properties of sun -ripe tomatoes holds your own taste of the basic products and rounds out dishes.Dosage: Few drops are sufficient (0.4 - 1.2%), e.g. 1 teaspoon of 1 -liter broth is sufficient.Perfect with pasta, dark and bright sauces, salad, vegetables and soups - bound or clear.Ingredients: liquid tomato concentrate.Ingredients: tomato concentrate.Shake vigorously before use.Cool at +3 ° C to +7 ° C.Nutritional values ??per 100g / 100ml: condensing: 259kcal / 1085kj, fat: 0G, of which saturated fatty acids: 0G, carbohydrates: 53g, of which sugar: 53g, protein: 11.7g, salt: 1.07g Ingredients / ingredients Liquid tomato concentrate.Ingredients: tomato concentrate.Shake vigorously before use.Cool at +3 ° C to +7 ° C. Instructions Can contain traces of gluten -containing grain, eggs, milk, soybeans. More

Ein Tomatenserum, das als Konzentrat aus ""auf den Punkt"" gereiften und schonend reduzierten Tomaten hergestellt wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen natürlichen Glutaminsäuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum ""Umami"" mit milder Säure und dennoch vollmundig sowie mit den süßlichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hält den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Gerichte ab. Dosierung: Wenige Tropfen reichen aus (0,4 - 1,2%), z.B. zum Abrunden von 1 Liter Brühe genügt 1 TL Tomatenserum. Perfekt zu Pasta, dunklen und hellen Saucen, Salat, Gemüse und Suppen - gebunden oder klar. Zutaten: Flüssiges Tomatenkonzentrat. Zutaten: Tomatenkonzentrat. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Kühl bei +3°C bis +7°C. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 259kcal / 1085kJ, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 53g, davon Zucker: 53g, Eiweiss: 11.7g, Salz: 1.07g INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Flüssiges Tomatenkonzentrat. Zutaten: Tomatenkonzentrat. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Kühl bei +3°C bis +7°C. GEBRAUCHSANWEISUNG Kann Spuren von Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen enthalten. Mehr

Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, von Heiko Antoniewicz, 250 ml

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