Chaban Tea Grown in ecologically clean areas of Crimea, fresh harvest.

Chaban tea, also known as Crimean magnolia vine, is a refreshing herbal tea made from the stems and leaves of the magnolia vine plant.

The tea has a number of beneficial properties:

It acts as a diuretic

It flushes toxins from the body and soothes the stomach.

Magnolia vine also contains antioxidants, which help strengthen the immune system.

Chaban Tea Brewing Recipe:

Pour 1-2 teaspoons of the herb per cup of boiling water.

Let it brew for 5-7 minutes, then strain and serve.

Some people like to add a slice of lemon to enhance the bright citrus flavor.

In summer, Chaban tea can also be drunk as a refreshing iced tea.

Brew lemongrass according to the instructions and let it cool, then pour it over ice.

A decoction of the herb is drunk for vomiting and nausea.

To prepare the decoction, chop three tablespoons of the dried plant and pour boiling water over it for an hour.

Take half a glass several times a day.

For respiratory diseases (bronchitis, pneumonia), pour one teaspoon of the herb with a glass of boiling water for half an hour.

Take half a glass 3-4 times a day.

A poultice of Tatar tea leaves will help reduce swelling and has antibacterial and healing properties.

Bath.

Brew a small amount of the herb in a saucepan and pour it into a cool bath (about 30 degrees).

15 minutes of splashing will give you the strength and energy to finish everything you started!

The lemony flavor of Crimean magnolia vine makes it a versatile culinary ingredient.

Add a few chopped stems to seafood dishes, soups, and curries for a pleasant twist.

For salad dressings and marinades, use olive oil or vinegar with lemongrass.

Magnolia vine stems can also be used to flavor custards, puddings, and sorbets.

To make a stimulating lemongrass tincture, fill a jar with our magnolia vine and pour enough vodka over them.

Let it steep for 2 weeks, shaking daily, then strain.

Add a teaspoon of this tart lemon-flavored tincture to tea or cocktails for a vibrant flavor.

Brew a cup of this delightful Tatar tea to enjoy the herbal, citrusy flavor of Crimean lemongrass.

With its numerous culinary and potential health benefits, it's easy to see why Chaban tea has long been prized in Crimea.

Чабан-чай Выращен в экологически чистых районах Крыма, свежий урожай.

Чай Чабан, известный также как крымский лимонник, - это освежающий травяной чай из стеблей и листьев растения лимонник.

Чай обладает рядом полезных свойств:

он действует как мочегонное средство

вымывает токсины из организма и успокаивает желудок.

Лимонник также содержит антиоксиданты, которые способствовуют укреплению иммунитета.

Рецепт заварки Чабан-чая:

Засыпать 1-2 чайные ложки травы на стакан кипятка. Дать настояться в течение 5-7 минут, затем процедить и подать к столу. Некоторые любят добавлять дольку лимона для усиления яркого цитрусового вкуса.

Летом чай чабан также можно пить в качестве освежающего холодного чая. Заварите лимонник в соответствии с инструкцией и дайте ему остыть, а затем налейте в лед.

Отвар травы пьют при рвоте и тошноте. Для приготовления отвара нужно три ложки сухого растения измельчить и залить кипятком на час. Принимать по полстакана несколько раз в день.

При заболевании дыхательных путей (бронхите, пневмонии) залейте одну чайную ложку травы стаканом кипятка на полчаса. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.

Припарка с листьев татар чая поможет устранить опухоль, обладает антибактериальными и заживляющими свойствами.

Ванна. Заварите немного травы в кастрюльке и вылейте в прохладную ванну (около 30 градусов). 15 минут плескания придадут вам сил и энергии закончить все начатые дела!

Лимонный вкус крымского лимонника делает его универсальным ингредиентом и в кулинарии. Добавьте несколько измельченных стеблей в блюда из морепродуктов, супы и карри, чтобы придать им приятную изюминку. Для приготовления салатных заправок и маринадов можно использовать оливковое масло или уксус с добавлением лемонграсса. Стебли лимонника также можно использовать для ароматизации заварных кремов, пудингов и сорбетов.

Для приготовления стимулирующей настойки лемонграсса заполните банку нашим лимонником и залейте их достаточным количеством водки. Оставьте настаиваться в течение 2 недель, ежедневно встряхивая, затем процедите. Добавьте чайную ложку настойки с терпким лимонным ароматом в чай или коктейли для придания яркого вкуса.

Заварите чашку этого приятного татар-чая, чтобы насладиться травянисто-цитрусовым вкусом крымского лимонника. Благодаря многочисленным кулинарным достоинствам и потенциальной пользе для здоровья, легко понять, почему чабан чай издавна ценится в Крыму.