| Number of items in a package | 1 pc. |
| Type of beans | 100% Arabica coffee beans |
| Coffee roasting level | medium |
| Coffee flavor intensity | medium |
| Country of origin | Russia |
| Drink form | beans; loose; grain |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Minimum storage temperature | -18 °C |
| Product features | non-GMO; no dyes; Caffeine Free |
| Shelf Life | 12 Months |
| Nutritional Value Fats | 0.2 g/100 g |
| Energy Value Calories (per 100 g) | 3 kcal |
| Package Contents | Freshly Roasted Coffee Beans 200 g - 1 pc |
| Weight of Product without Packaging (g) | 200 g |
| Weight of Product with Packaging (g) | 300 g |
| Package Length | 20 cm |
| Packaging height | 3 cm |
| Packaging width | 20 cm |
Triptych Coffee LLC was founded in 2019.
Our team primarily sources unique premium coffee varieties from around the world and carefully roasts them on modern coffee roasters, creating a unique taste and aroma.
Our freshly roasted coffee beans delight customers across Russia.
We operate in over 50 cities, have 1,000 coffee shops, and countless satisfied customers.
Try it yourself!
About the variety:
Guatemala Decaf Decaf
Variety: Blend
Region: Chimaltenango
Processing: washed/decaf
Harvest: 2025
Taste: Vanilla, baked goods, cane sugar
Roasting: under filter
The L&B Decaf blend consists of different components that can alternate, but
the main regions remain unchanged.
These are "soft" Arabicas from Central and Latin America - Guatemala or Colombia, washed Arabicas from East Africa - Kenya, Tanzania or Ethiopia, and Arabicas from Asia - Papua New Guinea, India or Indonesia.
The decaffeination process is carried out as follows: the beans are exposed to hot steam for approximately 30 minutes, which allows the pores to open.
After this, the mixture is treated with dichloromethane (CH2Cl2), a caffeine solvent, for approximately 10 hours.
The caffeine removed as a result of this treatment is washed off with water, and the beans are again treated with hot steam under pressure to remove residual solvent.
The health risk from using dichloromethane is close to zero—the solvent breaks down at 40°C.
Due to its volatility, dichloromethane is completely removed from the beans during the hot steam treatment and subsequent roasting.
Finally, at the final stage of the process, the mixture is dried with hot air to 11–13% moisture, then cooled and further polished.
The resulting mixture is brown in color, has a flavor close to the original, and contains less than 0.1% caffeine (the caffeine content in original Arabica beans is between 1–1.5%).
Decaffeination is performed by the Bremen-based Coffein Compagnie.
This coffee is perfectly balanced and suitable for use in a funnel, Aeropress, Chemex, Turkish coffee pot, and French press.
A pack of our aromatic coffee, with its bright, unusual design, is a stunning gift for any coffee lover for any occasion.
Only your gaze is brighter than our coffee!
MANUFACTURER: TRIPTYCH COFFEE LLC, Tambov.
Freshly roasted coffee beans (1 kg and 200 g), ground coffee, drip coffee, sample box, limited edition collection of rare "Perfectionism" lots.
Кофе в зернах без кофеина Гватемала Декаф, 100% Арабика
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Вид зерен | Кофе в зёрнах 100% арабика |
| Степень обжарки кофе | средний |
| Интенсивность вкуса кофе | средний |
| Страна производства | Россия |
| Форма выпуска напитка | в зернах; рассыпной; зерновой |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Минимальная температура хранения | -18 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; без красителей; без кофеина |
| Пищевая ценность жиры | 0.2 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 3 ккал |
| Комплектация | Свежеобжаренный кофе зерновой 200 г- 1 шт |
| Вес товара без упаковки (г) | 200 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 300 г |
| Длина упаковки | 20 см |
| Высота упаковки | 3 см |
| Ширина упаковки | 20 см |
Компания ООО "Триптих кофе" была основана в 2019 году. В первую очередь, наша команда занимается поиском уникальных сортов премиум кофе со всего мира, тщательно обжаривает их на современных кофейных ростерах, создавая неповторимый вкус и аромат кофейных зёрен. Наш свежеобжаренный кофе в зернах радует своих клиентов по всей России. Более 50 городов, 1000 кофеен и безграничное количество довольных покупателей. Попробуйте и Вы!
О сорте:
Гватемала Декаф без кофеина
Разновидность: Бленд
Регион: Чимальтенанго
Обработка: мытая/декаф
Урожай: 2025
Вкус: Ваниль, выпечка, тростниковый сахар
Обжарка: под фильтр
Смесь L&B Decaf состоит из разных компонентов, которые могут чередоваться, но
основные регионы остаются неизменными. Это «мягкие» арабики из Центральной и
Латинской Америки — Гватемала или Колумбия, мытые арабики из Восточной Африки
— Кения, Танзания или Эфиопия и арабики из Азии — Папуа-Новая Гвинея, Индия или
Индонезия.
Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются
воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам
зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится
обработка смеси растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный, в
результате обработки, кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются
горячим паром под давлением, для удаления остатков растворителя. Риск для
здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается
при температуре 40 °C. За счет своей летучести во время обработки кофе горячим
паром, а впоследствии обжарки, дихлорметан удаляется с зерен на 100%. Наконец,
на последней стадии процесса смесь высушивается горячим воздухом до 11–13%
влажности, затем охлаждается и дополнительно полируется. Полученная в
результате процесса смесь отличается коричневым цветом, вкусом, близким к
оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках
содержание кофеина находится в пределах 1–1,5%).
Декофеинизация осуществляется бременской компанией Coffein Compagnie.
Представленный Кофе идеально сбалансирован и подходит для воронки, аэропресса, кемекса, турки, френч пресса. Пачка нашего ароматного кофе, с ярким необычным дизайном, является потрясающим подарком всем любителям кофейных напитков на любой праздник.
Ярче нашего кофе только Ваш взгляд!
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО «ТРИПТИХ КОФЕ », г. Тамбов. Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 200 г, молотый кофе, дрип кофе, семпл бокс, лимитированная коллекция редких лотов "перфекционизм"
