Turr n de Alicante El Abuelo 300 grammes

Name: Turr n de Alicante El Abuelo 300 grammes
Brand: Turr n
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Turr n de Alicante El Abuelo 300 grammes

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Category: Grocery & Gourmet Food

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Artisan Alicante nougat. Almonds, honey, sugar, egg white, wafer, and the finest quality honey. Packaged in two 150g bars for easy consumption. This hard nougat, or Alicante nougat, follows a very precise production process similar to that of Jijona turrón (soft). The main difference between the two is that Jijona turrón is aged, while in Alicante turrón, the paste obtained by mixing egg white, honey, and roasted almonds is dried and placed in crates to be cut with a saw.Artisan Alicante nougat. Amande, miel, sucre, blanc d'œuf, gaufrette et miel de la meilleure qualité. Conditionné en deux barres de 150g pour une consommation facile. Ce nougat dur ou nougat d'Alicante suit un processus d'élaboration très critique similaire à celui du turrón de Jijona (doux). La principale différence entre les deux est que le touron de Jijona est affiné tandis que dans le touron d'Alicante, la pâte obtenue en mélangeant le blanc d'œuf, le miel et les amandes grillées est séchée et placée dans les caisses pour être coupée à la scie.Turrón de Alicante El Abuelo, 300 grammes