100 NATURAL FAMILY SIZE: The 500ml bottle offers excellent value. The product is strictly free of artificial colors and preservatives and is suitable for vegan and vegetarian diets. RUBY COLOR VERSATILITY: Red Shiso leaves release a fantastic natural pigment. Use Ume Su to marinate vegetables and tofu, season rice, or create vibrant salads and vegan mayonnaises with an oriental flavor and a rosy hue. NATURALLY SALTY FLAVORED: Unlike conventional vinegars, Ume Su already contains salt thanks to the fermentation process. It's an excellent substitute for vinegar and salt to season your dishes in one simple, healthy, and natural way. AUTHENTIC JAPANESE, BOTTLED IN ITALY: Imported directly from Japan where it is produced according to ancient tradition, and carefully packaged in our Italian factory to guarantee maximum safety and freshness. THE SECRET OF UME PLUMS: This seasoning is the pure essence of traditional Japanese fermentation. It is made by curing Umeboshi plums with salt and red Shiso, which give it its typical tangy and fruity flavor.

100 NATUREL ET FORMAT FAMILIAL : La bouteille de 500 ml offre un excellent rapport qualité-prix. Le produit est strictement sans colorants, sans conservateurs artificiels et adapté aux régimes végétaliens et végétariens. COULEUR RUBIS ET POLYVALENCE : Les feuilles de Shiso rouge libèrent un fantastique pigment naturel. Utilisez l'Ume Su pour mariner les légumes et le tofu, assaisonner le riz ou créer des salades vibrantes et des mayonnaises végétaliennes à la saveur orientale et à la couleur rosée. NATURELLEMENT SALÉ ET SAVOUREUX : Contrairement aux vinaigres classiques, l'Ume Su contient déjà du sel grâce au processus de fermentation. C'est un excellent substitut au vinaigre et au sel pour assaisonner vos plats d'un seul geste de manière saine et naturelle. AUTHENTIQUE JAPONAISE, EMBOUTEILLÉE EN ITALIE : Importé directement du Japon où il est produit selon l'ancienne tradition, et soigneusement emballé dans notre usine italienne pour vous garantir une sécurité et une fraîcheur maximales. LE SECRET DES PRUNES UME : Cet assaisonnement est l'essence pure de la fermentation traditionnelle japonaise. Il est issu de l'affinage des prunes Umeboshi avec du sel et du Shiso rouge, qui lui donnent sa saveur acidulée et fruitée typique.

Umami Assaisonnement Ume Su 500ml - Vinaigre de Prunes Japonaises Umeboshi et Shiso Rouge - Fabriqué au Japon - Idéal pour Salades et Marinades