Umami Umami Sun dried wakame seaweed harvested in Ireland 50g

Name: Umami Umami Sun dried wakame seaweed harvested in Ireland 50g
Brand: Umami
SKU: BE-GR-AMBE-B0928SSBDQ
Price: 34.99 USD
Availability: InStock

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Umami Umami Sun dried wakame seaweed harvested in Ireland 50g

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Supplier: Umami

Category: Grocery & Gourmet Food Snacks & Sweets Dried Fruits & Nuts & Vegetables

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De la marque

Notre proposition est d'apporter des produits japonais (conventionnels et biologiques) dans vos tables, des matières premières de petits artisans qui font leur métier depuis des années et qui nous mettent le cœur dans ce qu'ils font.
L'Italie et le Japon ne sont pas si différents, les petits artisans cachent un métier qui rend leur « Made in » apprécié dans le monde entier.
Qu'est-ce qui rend nos produits uniques ?
Nous importons directement du Japon les matières premières que nous offrons à nos clients. Nous achetons auprès de petites entreprises d'artisans qui font leur métier depuis des générations.
Quand choisir d'acheter des produits hors du Japon ?
D'autres matières premières, comme le riz, nous les achetons directement en Italie, pourquoi ? Parce qu'une graine est utilisée du Japon, mais elle est cultivée en Italie. Notre fournisseur est à des heures de distance, ainsi nous garantissons un produit toujours frais et de très bonne qualité, comme celui japonais.
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Description du produit

Algues wakame adaptées à toutes les préparations !

Il suffit de les faire tremper pendant 10 minutes pour réhydrater et elles sont prêtes à l'emploi.

Idéal pour les soupes, salades et garnitures

Umami Algues Wakame

Wakame doit être réhydraté avant de l'utiliser. Mettez simplement l'algue dans un bol et couvrez-la d'eau pendant quelques minutes. Il peut s'étendre un peu, donc vous n'avez pas besoin d'en utiliser beaucoup. Une fois hydraté et égoutté, il est ajouté aux salades et soupes, ou haché, assaisonné et servi comme salade. La célèbre soupe de miso est souvent garnie avec du tofu en cubes, des échalotes hachées et de petits morceaux d'algues wakame c'est un ingrédient très polyvalent. Utilisez le wakame réhydraté dans les salades, ajoutez-le aux soupes de légumes ou servez-le comme garniture de viande et de riz assaisonnés d'huile de sésame et de sauce de soja. Utilisez la poudre moulue sèche, la sauce de soja, les oignons, le miel et les graines de sésame pour mariner les viandes avant de les griller. Mélangez le wakame haché réhydraté dans les salades de pâtes et assaisonnez avec du tamari et du sel à l'oignon.

Caractéristiques :

Cultivées dans les Mers du Nord de la Bretagne
Expérience du métier depuis 4 générations
Mers préservées pour une matière première de qualité
Sécher au soleil pour ne pas altérer le goût et l'arôme

UMAMI - Notre proposition japonaise -

Issu de l'union d'une famille japonaise et d'une italienne, est née Umami. Nous fabriquons nos produits, nous recherchons des matières premières de qualité à offrir à nos clients et importons directement du Japon tout ce dont vous avez besoin. Notre objectif: proposer des produits de qualité.

Algue wakame séchée Umami Sun, récoltée en Irlande, 50gr