Let yourself be carried away by the indulgence and refinement of this surprising blend. A delicate and harmonious sesame with deep cocoa notes and a lively spiciness. It is the ally of cuts of beef, duck, game, chicken, pumpkin, foie gras, cheeses and desserts whether fruity or chocolatey. INGREDIENTS Roasted white SESAME, roasted cocoa bean from Madagascar, Espelette PDO pepper, Guérande fleur de sel, maple sugar.Available collection of 10 savory flavors and 6 sweet flavors. No additives, no colorings, no preservatives and non-irradiated. Origin: Made in our workshop in Normandy. Storage: Store away from air, humidity, light and heat. Use: Sprinkle on your pieces of beef, duck, game, chicken, pumpkin, foie gras, cheeses and desserts whether fruity or chocolatey. The elaborate recipes bring a gourmet flavor to the simplest dishes, and because eating healthy calls for well-being, the use of our fragrant sesame seeds becomes naturally addictive. Sesame is a healthy condiment that can easily replace seasoning in our daily lives. It is with this intention that we have created a gourmet collection that can be used "everywhere" to vary the pleasures with ease. Sensitive to Japanese gastronomy and the craze for traditionally flavored sesame imported from Japan, we wanted to create a collection with unique combinations, entirely made in France. Unique: Thanks to the manufacturing method we have developed and the very high-quality raw materials used, we are proud to be able to present you with a healthy and refined range, made in Normandy. Our Cocoa Bean Espelette Pepper sesame won the Epicure d'Or in the world of fine foods in 2020. Laissez-vous emporter par la gourmandise et le raffinement de cet assemblage surprenant. Un sésame délicat et harmonieux qui possède des notes cacaotées profondes et un piquant vif. Il est l'allié des pièces de bœuf, du canard, du gibier, du poulet, du potimarron, du foie gras, des fromages et des desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés. INGRÉDIENTS SÉSAME blanc torréfié, fève de cacao torréfiée de Madagascar, piment d'Espelette AOP, fleur de sel de Guérande, sucre d'érable.Collection disponible de 10 parfums salés et 6 parfums sucrés. Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur. Utilisation : à parsemer sur vos pièces de bœuf, du canard, du gibier, du poulet, du potimarron, du foie gras, des fromages et des desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés. Les recettes élaborées apportent une saveur gastronomique aux mets les plus simples, et parce que manger sainement appelle le bien être, l'utilisation de nos sésames parfumés devient naturellement addictive. Le sésame est un condiment sain qui peut aisément remplacer l'assaisonnement dans notre quotidien. C'est dans cette intention que nous avons créé une collection gourmande que l'on peut utiliser «partout» pour varier les plaisirs en toute simplicité. Sensibles à la gastronomie japonaise et à l'engouement que suscite le sésame traditionnellement aromatisé importé du Japon, nous avons voulu créer une collection aux associations inédites, entièrement fabriquée en France. Unique : Grâce à la méthode de fabrication que nous avons développée et aux matières premières de très haute qualité utilisées, nous sommes fiers de pouvoir vous présenter une gamme saine et raffinée, fabriquée en Normandie. Notre sésame Fève de cacao Piment d'Espelette à remporté l'Epicure d'Or du monde de l'épicerie fine en 2020.