Cinnamon is an extremely valuable food product obtained from the dried bark of the cinnamon tree.

This spice originates from China.

A unique spicy aroma and slightly tart flavor are its most characteristic features.

The first mention of this spice dates back to 2700 BC.

Its extraordinary properties were well known to the ancient Egyptians, and the spice was also familiar to the Greeks, as mentioned in the works of Herodotus and Dioscurides.

Today, it plays, above all, an extremely useful role in the kitchen, although its cosmetic properties are also actively used.

Moreover, this spice also has a beneficial effect on several aspects of our health!

Cinnamon is a spice that, when used correctly, can have a positive effect on health.

It is especially useful for colds, flu, and other viral infections.

The spice is recommended for minor stomach problems, such as nausea and flatulence.

It's also worth mentioning that this spice has antifungal and antiseptic properties.

Grade 4C-Continental is a standard grade of Ceylon cinnamon.

It has a pleasant flavor and aroma.

The sticks grind easily in any household coffee grinder or mortar.

Ceylon cinnamon sticks are made up of 6-10 layers of the finest inner bark of a young cinnamon tree, stacked immediately after separation from the trunk.

The multilayered sticks are then naturally dried in a dry, ventilated area for 7 days.

The thinner the bark, the more subtle the cinnamon aroma.

All processes are carried out by hand by experienced Sri Lankans who have been practicing the "philosophy of cinnamon" for several generations.

A natural product, harvested from the best plantations on the island.

Ceylon (Sri Lanka).

Directions for use:

In cooking, cinnamon is used primarily in confectionery products such as: apple pies and other types of baked goods that contain apples; gingerbread and candies; various drinks - coffee, tea, compote, punch.

However, the culinary use of this aromatic seasoning does not end with desserts - it is also used in the preparation of meat with fruits and some exotic dishes.

Ingredients:

Ceylon cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) variety 4C-continental.

Nutritional value per 100 g:

Proteins - 3.99 g.

Fats - 1.24 g.

Carbohydrates - 44.59 g.

Energy value per 100 g:

247 kcal.

Contraindications:

Individual intolerance.

Do not use during pregnancy or breastfeeding.

Conditions Storage:

Store in a cool, dry place, tightly closed for longest storage at a relative humidity of no more than 75%.

Keep away from sunlight.

Raw materials: Sri Lanka.

Packaged and packaged: Russia.

Корицаявляется чрезвычайно ценным продуктом питания, полученным из высушенной коры корицы. Эта пряность происходит из Китая. Уникальный пряный запах и слегка терпкий вкус – ее наиболее характерные черты. Первое упоминание о специи относится к 2700 году до нашей эры. Ее необычайные свойства были хорошо известны древним египтянам, специя была также знакома грекам, что упоминается в работах Геродота и Диоскурида. Сегодня она играет, прежде всего, чрезвычайно полезную роль на кухне, хотя ее косметические свойства также активно используются. Более того – эта специя также оказывает благотворное влияние на некоторые аспекты нашего здоровья!

Корица – это пряность, которая при правильном употреблении может оказать положительное влияние на здоровье. Она особенно полезна при простуде, гриппе и других вирусных инфекциях. Пряность рекомендуется при небольших проблемах с желудком – тошнота и метеоризм. Кроме того, стоит упомянуть, что специя обладает противогрибковым и антисептическим действием.

Сорт 4C-Continental,является стандартным сортом цейлонской корицы. Обладает хорошими вкусом и ароматом. Палочки прекрасно перемалываются в любой бытовой кофемолке или ступке. Цейлонская корица в палочках представляет собой 6-10 слоев тончайших внутренних слоев коры молодого коричного дерева, сложенных друг в друга сразу же после отделения от ствола. Затем многослойные палочки сушатся естественным способом в сухом проветриваемом помещении в течение 7 дней. Чем тоньше кора, тем тоньше аромат корицы. Все процессы производятся вручную опытными ланкийцами, которые занимаются «философией корицы» несколько поколений.Натуральный продукт, собранный на лучших плантациях о. Цейлон (Шри-Ланка).

Способ применения:

В кулинарии корица используется, прежде всего, в кондитерских изделиях, таких как: яблочные пироги и другие виды выпечки, в составе которых содержатся яблоки; пряники и конфеты; разнообразные напитки – кофе, чай, компот, пунш.

Однако кулинарное использование ароматной приправы не заканчивается десертами – она также используется при приготовлении мяса с фруктами и некоторых экзотических блюд.

Состав:

Цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum) сорт 4С-continental.

Пищевая ценность на 100 г.:

Белки - 3.99 г.

Жиры - 1.24 г.

Углеводы - 44.59 г.

Энергетическая ценность на 100 г.:

247 Ккал.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.

Не употреблять при беременности или грудном вскармливании.

Условия хранения:

Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытом виде для наиболее длительного хранения при относительной влажности воздуха не более 75%.

Беречь от солнечных лучей.

Сырье:Шри-Ланка.

Расфасовано и упаковано:Россия.