With our vegan yogurt starter and detailed instructions on the package, you can quickly and easily prepare a delicious and healthy product at home.

Vegan yogurts made from plant-based ingredients are a great alternative to traditional yogurts.

They are enriched with protein, have probiotic properties, and are suitable for dietary needs, both for those with lactose intolerance and for those following a vegan diet.

With the Healthy Party yogurt starter, you can make vegan yogurt using plant-based milks: soy, coconut, and oat.

Not all plant-based milks ferment equally well—this depends on the brand, quality, and source of the milk.

We recommend: bacteria need sugar to grow (in animal milk, this is lactose), so add any sterile sugar, such as pharmacy lactose, to plant-based milk.

It's best not to add thickeners like gelatin and agar-agar—the product will thicken, but beneficial bacteria won't thrive, making it less beneficial.

Natural yogurt offers many health benefits over store-bought yogurt.

Here are the main ones:

No preservatives or additives: Unlike many store-bought yogurts, homemade yogurt with natural starter culture contains no preservatives, flavorings, stabilizers, or sugars.

Sugar-free yogurts can be used as a base for salad dressings.

Homemade yogurt retains all the beneficial micronutrients, so if you're trying to switch to a healthy diet, these natural products are a great way to add variety to your diet.

Quality and freshness control: You know exactly what ingredients were used and can be confident in their quality.

This quality control is especially important for allergy sufferers, families with small children, people with special diets, and simply for anyone who cares about the purity of their food products.

Custom additions: after preparation, you can add fresh fruit, honey, nuts, or other healthy foods to your yogurt to suit your taste.

If you use a yogurt starter in a yogurt maker, you won't even need to monitor the temperature yourself, and you'll be able to enjoy a delicious, healthy product in just 6-9 hours.

Furthermore, homemade yogurt is more cost-effective: 1 stick can ferment up to 3 liters of milk, giving you up to 9 liters of homemade yogurt.

Please note that our line also includes a kefir starter, a cottage cheese starter, a cheese starter, and other starters that will allow you to prepare your favorite products yourself.

Making natural yogurt at home is easier than it seems!

Please pay attention to the slides on the product card—they contain preparation instructions, tips to ensure you get it right the first time, and hints in case something goes wrong.

С нашей закваской для веганского йогурта и подробной инструкцией на упаковке вы сможете быстро и без проблем приготовить вкусный и полезный продукт в домашних условиях.

Веганские йогурты на основе растительного сырья — прекрасная альтернатива традиционным йогуртам. Они обогащены белком, обладают пробиотическими свойствами и подходят для диетического питания как покупателям с непереносимостью лактозы, так и сторонникам веганской диеты.

С закваской для йогурта Полезная Партия вы сможете приготовить веганский йогурт на растительном молоке: соевом , кокосовом и овсяном. Не все виды растительного молока заквашиваются одинаково хорошо — на это влияет марка, качество, исходное сырье молока. Даем рекомендацию: бактериям для роста нужен сахар (в молоке животного происхождения это лактоза), поэтому добавьте в растительное молоко любой стерильный сахар, например, аптечную лактозу. Лучше не добавлять загустители вроде желатина и агар-агара — продукт загустеет, но полезные бактерии в нем размножаться не будут, тем самым, продукт теряет свою пользу.

Натуральный йогурт имеет множество преимуществ для организма в отличие от магазинных, вот основные из них:

Отсутствие консервантов и добавок: в отличие от многих магазинных йогуртов, домашний йогурт на натуральной закваске не содержит консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов и сахаров. Йогурты без сахара можно использовать как основу для приготовления заправок к салатам.

В домашнем йогурте сохраняются все полезные микроэлементы, если вы стараетесь перейти на полезное питание, то такие натуральные продукты отлично разнообразят рацион.

Контроль за качеством и свежестью: вы точно знаете, какие ингредиенты использовались, и можете быть уверены в их качестве. Такой контроль качества особенно важен для аллергиков, семей с маленькими детьми, людей с особенностями в питании и просто для каждого, кто следит за чистотой состава продуктов питания.

Индивидуальные добавки: после приготовления вы можете добавить в свой йогурт свежие фрукты, мед, орехи или другие продукты правильного питания по своему вкусу.

Если использовать закваску для йогурта в йогуртнице, то вам даже не нужно будет самостоятельно следить за температурой, и вы сможете насладиться вкусным полезным продуктом уже через 6-9 часов.

Кроме того, домашний йогурт экономически выгоднее — 1 стик может заквасить до 3х литров молока и вы получите до 9 литров домашнего йогурта.

Обратите внимание, что в нашей линейке также есть закваска для кефира, закваска для творога, закваска для сыра и другие виды заквасок, которые позволят вам приготовить любимые продукты самостоятельно.

Готовить натуральные йогурты дома проще, чем кажется! Просим вас обратить внимание на слайды в карточке товара — там есть инструкция по приготовлению, советы, чтобы у вас точно всё получилось с первого раза, а также подсказки на случай, если что-то пошло не так.