A must-have for baking, Vahiné's chantifix is perfect for making your most delicious whipped cream recipes. Suitable for both sweet and savory cream-based recipes. This chantifix is the key to providing hold while guaranteeing perfect smoothness to all your desserts. Perfectly crafted whipped cream, deliciously melting mousses and airy whipped creams are yours! With more than 50 years of pastry expertise, Vahiné has selected this whipped cream fixing agent for you. Easy to use thanks to its precisely dosed sachets. Vahiné, well done! For 1 4 liter of whole liquid crème fraîche 1 Whip the cream for 1 minute.2 Add 1 sachet of Chantifix mixed with 25g of powdered sugar.3 Continue to whisk until you obtain a firm and fluffy consistency.4 Keep refrigerated. For a lighter preparation, use one sachet of Chantifix for 1 2 liter of crème fraîche and add 1 sachet of Vanilla Vahiné sugar. Composition: Sugar, modified starch, gelling agent: carrageenan, flavoring. Store away from heat and humidity. INGREDIENTS Sugar, modified starch, gelling agent: carrageenan, flavoring. DIRECTIONS FOR USE Store away from light, heat and humidity. Easy to use: whip the cream in a bowl for 1 minute. Add 1 sachet of Chantifix mixed with 25g of caster sugar. Continue whipping until you obtain a firm and airy consistency. Keep refrigerated. Make your recipes a success: with 50 years of pastry expertise, Vahiné has designed this whipped cream fixer, a powdered gelatin to make all your whipped creams as firm as they are creamy. Un incontournable de la pâtisserie, la chantifix signée Vahiné est parfaite pour réussir vos recettes de crèmes fouettées les plus gourmandes. Convient aussi bien pour les recettes sucrées que salées à base de crème. Cette chantifix est la clé pour apporter de la tenue tout en garantissant une parfaite onctuosité à tous vos desserts. A vous la crème chantilly parfaitement réussie, les mousses délicieusement fondantes et les crèmes fouettées aérées ! Avec plus de 50 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné pour vous ce fixateur chantilly. Simple d'utilisation grâce à ses sachets justement dosés. Vahiné, c'est bien fait ! Pour 1 4 de litre de crème fraîche liquide entière 1 Fouettez la crème pendant 1 minute.2 Ajoutez 1 sachet de Chantifix mélangé à 25g de sucre en poudre.3 Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une consistance ferme et aérée.4 Conservez au frais.Pour une préparation plus légère, utilisez un sachet de Chantifix pour 1 2 litre de crème fraîche et ajoutez 1 sachet de sucre Vanillé Vahiné. Composition : Sucre, amidon modifié, gélifiant : carraghénanes, arôme. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. INGRÉDIENTS Sucre, amidon modifié, gélifiant: carraghénanes, arôme. MODE D'EMPLOI A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Facile D'utilisation : fouettez la crème dans un bol pendant 1 minute. Ajoutez 1 sachet de Chantifix mélangé à 25g de sucre en poudre. Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une consistance ferme et aérée. Conservez au frais. Réussissez Vos Recettes : avec 50 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a conu ce fixateur chantilly, une gélatine en poudre pour faire de toutes vos crèmes fouettées des crèmes aussi fermes qu'onctueuses.