Extra virgin olive oil from Jaén, Spain INGREDIENTS Olive oilPAIRING Red Diamond: Cheese, garlic, onion, pepper, salads, red meats, citrus or chocolate desserts. TASTE Red Diamond: Intense with balanced spicy nuances and notes. AROMA Red Diamond: Green olive, tomato plant, artichoke, freshly cut grass. PAIRING Blue Sapphire: White fish, cabbage, zucchini, artichokes, vegetables, legume stews. TASTE Blue Sapphire: Intense, spicy and balanced fruity bitterness. AROMA Blue Sapphire: Tomato plant, green almond, banana peel, freshly cut grass. PAIRING Green Emerald: Grilled vegetables, pasta, oily fish, caspaccios and tatakis. TASTE Green Emerald: Agrutado with a slight spiciness that disappears in the mouth. AROMA Green Emerald: Green apple, fig tree, banana peel, freshly cut grass. Color: Intense Green 1x500ml. Huile d'olive extra vierge de Jaén, Espagne INGRÉDIENTS Huile d'olivaACCOMPAGNEMENT Red Diamond: Fromage, ail, oignon, poivron, salades, viandes rouges, desserts aux agrumes ou au chocolat. GOÛT Red Diamond : Intense avec des nuances et des notes épicées de manière équilibrée. ARÔME Red Diamond : Olive verte, plant de tomate, artichaut, herbe fraîchement coupée. ACCOMPAGNEMENT Blue Sapphire: Poisson blanc, chou, courgettes, artichauts, légumes, ragoûts de légumineuses. GOÛT Blue Sapphire : amertume fruitée intense, épicée et équilibrée. ARÔME Blue Sapphire : plant de tomate, amande verte, peau de banane, herbe fraîchement coupée. ACCORDS Vert Emeraude : légumes grillés, pâtes, poissons gras, caspaccios et tatakis. GOÛT Green Emerald : Agrutado avec un léger piquant qui disparaît en bouche. ARÔME Green Emerald : Pomme verte, figuier, peau de banane, herbe fraîchement coupée. Couleur : Vert Intense 1x500ml.