[Appearance] - Clear, slightly cloudy, pale yellow liquid. [Flavor] - Tangy, sweet, and less aggressive than vinegar or lemon. [Origin] - Périgord, a region renowned for its gastronomy. [Convenient Packaging] Available in bottles, Verjus du Périgord is easy to store and adapts to all your needs. Pasteurized, it can be kept refrigerated for several weeks after opening. Once opened, consume it within 10 days to preserve all its freshness and organoleptic qualities. [Ideal for Cocktails] - Give a new dimension to your cocktails with Verjus du Périgord. Its tangy and refreshing flavor is perfect for creating original and sophisticated drinks. Mix it with spirits or fruit juices to surprise and delight your guests at your parties. [Use in the Kitchen] - An ideal replacement for vinegar and lemon, Verjus du Périgord fits perfectly into your recipes. Use it to deglaze meats, prepare marinades, season salads or add a tangy touch to your sauces. Its versatility makes it an essential ally in the kitchen. [Unique and Refined Taste] - With its tangy and slightly sweet taste, Verjus du Périgord brings a delicate flavor to your dishes. Its aroma of grape and Granny Smith apple adds a subtle and elegant note to all your culinary preparations and cocktails, making each tasting an exceptional taste experience. [French Know-How] - Verjus du Périgord. 100 natural, GMO-free, allergen-free and colorant-free, it guarantees healthy and environmentally friendly consumption. Developed for over 40 years on our family estate, it represents a tradition of quality and authenticity.[Aspect] - Liquide clair, légèrement trouble, de couleur jaune pâle. [Saveur] - Acidulée, douce et moins agressive que le vinaigre ou le citron. [Origine] - Périgord, région renommée pour sa gastronomie. [Conditionnement Pratique] Disponible en bouteilles, le Verjus du Périgord se conserve facilement et s'adapte à tous vos besoins. Pasteurisé, il peut être gardé au frais plusieurs semaines après ouverture. Une fois ouvert, consommez-le dans les 10 jours pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques. [Idéal pour les Cocktails] - Donnez une nouvelle dimension à vos cocktails avec le Verjus du Périgord. Sa saveur acidulée et rafraîchissante est parfaite pour créer des boissons originales et sophistiquées. Mélangez-le avec des spiritueux ou des jus de fruits pour surprendre et ravir vos invités lors de vos soirées. [Utilisation en Cuisine] - Remplaçant idéal du vinaigre et du citron, le Verjus du Périgord s'intègre parfaitement dans vos recettes. Utilisez-le pour déglacer des viandes, préparer des marinades, assaisonner des salades ou apporter une touche acidulée à vos sauces. Sa polyvalence en fait un allié indispensable en cuisine. [Goût Unique et Raffiné] - Avec son goût acidulé et légèrement sucré, le Verjus du Périgord apporte une saveur délicate à vos plats. Son parfum de raisin et de pomme Granny ajoute une note subtile et élégante à toutes vos préparations culinaires et cocktails, faisant de chaque dégustation une expérience gustative exceptionnelle. [Savoir faire Français] - Verjus du Périgord . 100 naturel, sans OGM, sans allergènes et sans colorants, il garantit une consommation saine et respectueuse de l'environnement. Élaboré depuis plus de 40 ans sur notre domaine familial, il représente une tradition de qualité et d'authenticité.