A healthy, crunchy, and unusual delicacy—and it's all about sea grapes! Edible sea grapes are a unique algae in the form of small grapes. Edible sea grapes are often called green caviar! Indeed, when you eat them, the eggs burst pleasantly in your mouth, creating a wonderfully airy sensation! This interesting food product is suitable for health-conscious people who focus on proper nutrition. Seaweed is very low in calories—only 16.9 kcal per 100 grams. Healthy lifestyle enthusiasts will love Umi Budo, as it is characterized by very low fat content, a significant protein content, and a rich carbohydrate content! Sea grapes also contain many vitamins—A, E, K, B2, and B9! The beneficial properties of this kelp seaweed are simply astounding – it helps prevent flu, has antibacterial properties, supports normal thyroid function, promotes cell regeneration and moisturizes the skin, improves blood vessel elasticity, reduces joint pain, helps lower blood pressure, and helps control blood sugar levels! The preparation method is very simple: pour plenty of cold water over the freeze-dried grapes and let them soak for 3-5 minutes. If desired, you can rinse the grapes in cold water. The dish is ready to serve! We recommend eating this delicacy within 20-30 minutes, preferably on ice for greater firmness and tactile beauty. The colder the sea grapes are, the more crunchy they will be. For the full flavor, dip them in soy or nut sauce. We do not recommend immersing them in sauces, especially mayonnaise. It's also great in salads with other seaweeds and seafood. Lovers of Chuka salad, Wakame, and Laminaria will love it. Sea grapes combine a pleasant taste with great health benefits! So, healthy food lovers and fans of Japanese cuisine, this delicacy is definitely for you!

Полезный, хрустящий, необычный деликатес, и всё это о морском винограде! Морской виноград пищевой - это своеобразные водоросли в виде мелких виноградинок. Часто морской виноград пищевой называют зеленой икрой! И правда - при поедании винограда морского икринки приятно лопаются во рту и создают чудесное воздушное ощущение! Такой интересный продукт питания подходит для людей, следящих за своим здоровьем и ориентированных на правильное питание. Калорийность водорослей совсем маленькая - всего 16,9 кКал на 100 гр. Любители ЗОЖ будут в восторге от Уми Будо, ведь они отличаются очень маленьким количеством жира, выраженным показателем белков и богатым содержанием углеводов! Также морской виноград водоросли содержит в себе множество витаминов — А, Е, К, В2, B9! А полезные свойства этих водорослей ламинарии просто поражают - помогают при профилактике гриппа, обладают бактерицидным действием, помогают нормально функционировать щитовидной железе, способствуют восстановлению клеток и увлажняют кожу, повышают эластичность кровеносных сосудов, уменьшают боли при воспалении суставов, способствуют снижению артериального давления, позволяют контролировать уровень сахара в крови! Способ приготовления очень прост — сублимированный виноград залить большим количеством холодной воды и дать напитаться ею в течение 3-5 минут. При желании можно дополнительно промыть виноград в холодной воде. Блюдо готово, можно подавать к столу! Деликатес рекомендуем употребить в течении 20-30 минут, желательно подавать его на льду для большей упругости и тактильной красоты продукта. Чем холоднее готовый морской виноград, тем он лучше хрустит. Чтобы вкус раскрылся полностью, если его можно обмакивать в соевый или ореховый соус. Не советуем заливать его соусами, особенно майонезом. Также отлично подходит для салатов с другими морскими водорослями и морепродуктами. Понравится ценителям салата Чука, Вакаме и Ламинарии. Морской виноград сочетает в себе приятный вкус и большую пользу для организма! Поэтому, ценители здоровой еды и любители японской кухни, этот деликатес точно для вас!