Robusta Black - This premium Robusta, grown in the Lam Dong province, is the strongest variety. This coffee is created using a dark roasting technique, achieving a typical dark amber color. However, we do not allow the oils to escape from the beans while they are still in the roaster, preventing the aroma of burnt oil from penetrating the coffee. The taste has a pleasant bitterness and a subtle aroma of butter and hints of dark chocolate. Subtle notes of caramel leave a deep, sweet aftertaste. The tart aroma and noble taste of black coffee will delight both lovers of coffee with milk and pure coffee. This Robusta is used in many street coffee shops to prepare tart iced coffee with milk and Ca Phe Den Da. To prepare this original Vietnamese drink, you will need 25 grams of coarsely ground Robusta Black coffee and a Vietnamese filter. Pour 20 ml of boiling water (not boiling) over the coffee and let it steep. Add another 45 ml of boiling water and let it steep. You have a wonderful black Ca Phe Den coffee! Now add milk, sugar, ice, or whatever you like! Ideal for brewing: in a fin, in filters, in drip coffee machines, in a moka pot, in a Turk, in a cezve, in a cup, in a French press, or in a siphon. VNC brand product is EAC certified. VNC (Viet Nam Ca Phe) was the first brand to roast and package Vietnamese coffee in Russia in 2017. VNC coffee is roasted several times a week to ensure customers receive only the freshest coffee. We recommend purchasing whole beans and grinding them before drinking, specifically for your brewing method. However, if you choose ground coffee, we will grind it just before shipping to ensure you receive the freshest coffee. Notes on choosing a grind: Fine grind. Choose a finely ground coffee if you brew it in a Turk, cezve, or in a cup using boiling water. Finely ground coffee is NOT suitable for any brewing method other than those listed! Medium grind. Choose a medium grind for espresso machines and moka pots (Moka pots). Medium grind coffee can be used for brewing in a French press, in a cup, in a Turk, or in drip coffee makers, but the taste may differ from that stated by the manufacturer. Coarse grind. Choose a coarse grind if you plan to brew it in drip coffee makers, fina pots, filters, siphons, French presses, and any drip coffee makers. Large tea is NOT suitable for brewing using other methods.

Робуста Black - Эта премиальная Робуста, выращена в провинции Лам Донг. Самый крепкий сорт. При создании этого кофе используется техника темной обжарки, до типичного темно-янтарного цвета. Однако мы не позволяем выйти маслам из зерна наружу еще в ростере, чтобы не допустить запах горелого масла в аромат кофе. Во вкусе присутствует приятная горечь и тонкий аромат сливочного масла и оттенки темного шоколада. Тонкие ноты карамели - оставляют глубокое, сладкое послевкусие. Терпкий аромат и благородный вкус черного кофе, обрадуют, как любителей кофе с молоком, так и в чистом виде. Эта робуста используется во многих уличных кофейнях для приготовления терпкого ледяного кофе с молоком и Ca Phe Den Da.Для приготовления оригинального вьетнамского напитка, Вам понадобится 25 г молотого крупно кофе Робуста Black и вьетнамский фильтр Фин. Залейте кофе 20 мл кипятка (не бурлящего), дайте впитаться. Долейте еще 45 мл кипятка и дайте воде пролиться. Вы получили прекрасный черный кофе Ca Phe Den! Теперь добавьте молоко, сахар, лед или что угодно по своему вкусу!Идеально для приготовления: в фине, в фильтрах, в капельных кофемашинах, в гейзерных кофеварках, в турке, в джезве, в чашке, в френч-прессе, в сифоне.Продукт бренда VNC сертифицирован EACБренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.Памятка для выбора помола:Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.