VNC Chocolate Whole Bean Coffee | Vietnamese Coffee with a Rich Chocolate Flavor

Immerse yourself in the atmosphere of Vietnam with VNC Chocolate Coffee!

This popular blend, created according to traditional recipes, combines the rich taste of Vietnamese coffee with unique chocolate notes.

The blend is based on selected Robusta from the highland plantations of Vietnam, complemented by Arabica and a specially selected flavor composition.

An ideal choice for those who appreciate the harmony of character and an exquisite aftertaste.

Blendering Features:

• Balanced base and chocolate accent: The base is a classic Vietnamese combination of Robusta and Arabica, which gives the drink density, a velvety texture, and a rich taste.

Thanks to a special flavoring recipe, this taste is complemented by appetizing notes of chocolate, creating a holistic palette.

• A variety of flavor nuances: Enjoy a soft yet rich taste with recognizable notes of cocoa and creamy chocolate, intertwined with hints of roasted nuts and light caramel.

A noble grain base completes this multifaceted bouquet.

• Best revealed in manual brewing methods: This blend reveals its fullest character using traditional methods.

It is designed for preparation in a classic Vietnamese filter fin, in a drip coffee machine, as well as in a French press or a Turk.

Allows you to easily create both a strong "Ca Phe Den" and a refreshing "Ca Phe Sua Da" (iced coffee with condensed milk).

• Freshness of roasting: The VNC brand (ex Viet Nam Ca Phe) was the first to certify and began roasting and packaging Vietnamese coffee in Russia in 2017.

We roast the beans several times a week to guarantee the bright taste and rich aroma of each package.

The product is EAC certified.

Breakfast tip:

For a real "Ca Phe Den", take 25 g of coarsely ground coffee and a Vietnamese Phin filter.

Pour 20 ml of hot water (about 90-95°C) over the coffee and let it brew for 20-30 seconds.

Then add another 45-50 ml of water and wait until it completely passes through the filter.

The resulting drink can be supplemented with ice, condensed milk, or sugar to taste.

Grinding recommendations:

It is optimal to choose whole coffee beans and grind them before brewing - this will reveal the maximum palette.

If you prefer ground coffee, we will grind it according to your brewing method before shipping.

• Coarse grind: for Vietnamese phing, French press, drip coffee makers

• Medium grind: for moka pots

• Fine grind: for brewing in a cup and preparing in a Turk

Discover the world of Vietnamese coffee culture with VNC "Chocolate"!

It's more than coffee - it's a unique experience and a true journey through taste.

Кофе в зернах VNC «Шоколадный» | Вьетнамский кофе с богатым шоколадным вкусом

Погрузитесь в атмосферу Вьетнама с кофе VNC «Шоколадный»! Этот популярный купаж, созданный по традиционным рецептам, сочетает в себе насыщенный вкус вьетнамского кофе и неповторимые шоколадные ноты. В основе бленда — отборная робуста с высокогорных плантаций Вьетнама, дополненная арабикой и специально подобранной вкусовой композицией. Идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию характера и изысканного послевкусия.

Особенности купажа:

• Сбалансированная основа и шоколадный акцент: В основе — классическое для Вьетнама сочетание робусты и арабики, которое дарит напитку плотность, бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Благодаря особой рецептуре ароматизации этот вкус дополняется аппетитными нотами шоколада, создавая целостную палитру.

• Разнообразие вкусовых оттенков: Насладитесь мягким, но насыщенным вкусом с узнаваемыми нотами какао и сливочного шоколада, которые переплетаются с оттенками жареного ореха и легкой карамели. Благородная зерновая основа завершает этот многогранный букет.

• Лучше всего раскрывается в ручных способах заваривания: Наиболее полно свой характер этот купаж раскрывает при использовании традиционных методов. Он создан для приготовления в классическом вьетнамском фильтре-фине, в капельной кофемашине, а также во френч-прессе или турке. Позволяет легко создать как крепкий «Ca Phe Den», так и освежающий «Ca Phe Sua Da» (кофе со льдом и сгущенным молоком).

• Свежесть обжарки: Бренд VNC (ex Viet Nam Ca Phe) первым сертифицировал и начал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе в России с 2017 года. Мы обжариваем зерна несколько раз в неделю, чтобы гарантировать яркий вкус и насыщенный аромат каждой упаковки. Продукт сертифицирован ЕАС.

Совет по приготовлению:

Для настоящего «Ca Phe Den» возьмите 25 г молотого кофе крупного помола и вьетнамский фильтр Фин. Залейте кофе 20 мл горячей воды (около 90-95°C), дайте настояться 20-30 секунд. После этого долейте еще 45-50 мл воды и дождитесь полного прохождения через фильтр. Получившийся напиток можно дополнить льдом, сгущенным молоком или сахаром по вкусу.

Рекомендации по помолу:

Оптимально выбрать кофе в зернах и смолоть его перед приготовлением — это максимально раскроет палитру. Если предпочитаете молотый — мы сделаем помол под ваш способ заварки перед отправкой.

• Крупный помол: для вьетнамского фина, френч-пресса, капельных кофеварок

• Средний помол: для гейзерной кофеварки

• Мелкий помол: для заваривания в чашке и приготовления в турке

Откройте для себя мир вьетнамской кофейной культуры с VNC «Шоколадный»! Это больше чем кофе — это уникальный опыт и настоящее путешествие во вкусе.