| Composition | robusta; arabica; Flavorings |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Type of beans | Arabica/Robusta |
| Coffee roasting level | medium-dark |
| Coffee flavor intensity | soft |
| Drink release form | loose |
| Country of origin | Russia |
| Product features | fresh roasted |
| Minimum storage temperature | +5 °C |
| Maximum storage temperature | 35 °C |
| Shelf life | 2 years |
| Nutritional value fats | 14 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 331 kcal |
| Nutritional value proteins | 14 g/100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 19 g/100 g |
| Package Contents | 1 - package |
| Weight of product without packaging (g) | 500 g |
| Weight of product with packaging (g) | 520 g |
| Packaging length | 18 cm |
| Packaging height | 28 cm |
| Packaging width | 10 cm |
Ca Phe Moka is a well-known traditional Vietnamese coffee with the aroma of chocolate and hints of coconut.
The blend is made from selected Robusta and Arabica beans with a delicate chocolate roast.
The natural, pronounced taste of dark chocolate, inherent in Vietnamese coffee, is slightly enhanced by edible chocolate butter with the addition of aromatic coconut oil, which creates a unique combination of Vietnamese taste.
A drink from Ca Phe Moka will refresh and fill you with energy when served as Sua Da (with milk and ice), and will give a clear, rich taste when served as Den or Den Da (Black and black with milk).
The blend is also perfect for brewing in a cup or a French press.
To prepare an original Vietnamese drink, you will need 25 g of coarsely ground Ca Phe Moka coffee and a Vietnamese Phin filter.
Pour 20 ml of boiling water (not boiling) over the coffee and let it soak in.
Add another 45 ml of boiling water and let the water pour out.
You have a wonderful black Ca Phe Den coffee!
Now add milk, sugar, ice, or whatever you like!
VNC brand product is EAC certified
The VNC brand (Viet Nam Ca Phe) was the first to roast and pack Vietnamese coffee in Russia since 2017.
VNC coffee is roasted several times a week to provide customers with only the freshest coffee.
We recommend purchasing whole beans and grinding it before drinking, specifically for your brewing method.
However, if you choose ground coffee, we will grind it just before shipping to ensure you receive the freshest coffee.
Reminder for choosing a grind:
Fine grind.
Choose a finely ground coffee if you brew it in a Turk, cezve, or in a cup with boiling water.
Finely ground coffee is NOT suitable for any brewing method other than those listed!
Medium Grind.
Choose a medium grind for espresso machines and moka pots (Moka pots).
Medium grind coffee can be used, roughly, in a French press, in a cup, in a Turk, and in drip coffee makers, but the taste may differ from that stated by the manufacturer.
Coarse Grind. Choose a coarse grind if you plan to brew it in drip coffee makers, fina pots, filters, siphons, a French press, or any drip system. Coarse grind is NOT suitable for brewing using other methods.
VNC Кофе средне молотый Ca Phe Мока 500 г, Вьетнам
| Состав | робуста; арабика; ароматизаторы |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Вид зерен | арабика/робуста |
| Степень обжарки кофе | средне-темная |
| Интенсивность вкуса кофе | мягкий |
| Форма выпуска напитка | рассыпной |
| Страна производства | Россия |
| Особенности продукта | свежая обжарка |
| Минимальная температура хранения | +5 °C |
| Максимальная температура хранения | 35 °C |
| Пищевая ценность жиры | 14 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 331 ккал |
| Пищевая ценность белки | 14 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 19 г/100г |
| Комплектация | 1 - пакет |
| Вес товара без упаковки (г) | 500 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 520 г |
| Длина упаковки | 18 см |
| Высота упаковки | 28 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Ca Phe Moka - это хорошо узнаваемый вьетнамский традиционный кофе с ароматом шоколада и нотками кокоса. Бленд составляется из отборной Робусты и арабики деликатной шоколадной обжарки.
Натуральный выраженный вкус темного шоколада, присущий вьетнамскому кофе, чуть усилен пищевым шоколадным маслом с добавлением ароматического масла кокоса, что дает неповторимое сочетание вьетнамского вкуса.
Напиток из Ca Phe Moka хорошо освежит и наполнит энергией в варианте Sua Da (с молоком и льдом), даст четкий густой вкус в варианте Den или Den Da (Черный и черный с молоком).
Также бленд прекрасно подходит для заваривания в чашке или френч-прессе.
Для приготовления оригинального вьетнамского напитка, Вам понадобится 25 г молотого крупно кофе Ca Phe Moka и вьетнамский фильтр Фин. Залейте кофе 20 мл кипятка (не бурлящего), дайте впитаться. Долейте еще 45 мл кипятка и дайте воде пролиться. Вы получили прекрасный черный кофе Ca Phe Den! Теперь добавьте молоко, сахар, лед или что угодно по своему вкусу!
Продукт бренда VNC сертифицирован EAC
Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.
Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.
Памятка для выбора помола:
Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!
Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.
Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.
