Traditional Vietnamese Caramel coffee is a blend of Robusta and Arabica beans grown in the highland plantations of Lam Dong Province, on the outskirts of Dalat. It is one of the most popular coffee varieties in Vietnam. The caramel flavor has become so popular that sometimes it is not even indicated on the packaging. We roast the beans for this blend to a medium-dark roast, at which the sugars in the coffee begin to caramelize without acquiring a burnt flavor. The finished blend is flavored with caramel oil, enriching the natural chocolate aroma with notes of rum and cocoa. To prepare this original Vietnamese drink, you will need 25 g of coarsely ground Caramel coffee and a Vietnamese Phin filter. Pour 20 ml of boiling water (not boiling) over the coffee and let it steep. Add another 45 ml of boiling water and let it steep. You've got a wonderful black Ca Phe Den coffee! Now add milk, sugar, ice, or whatever you like! VNC brand product is EAC certified. VNC (Viet Nam Ca Phe) was the first brand to roast and package Vietnamese coffee in Russia in 2017. VNC coffee is roasted several times a week to ensure customers receive only the freshest coffee. We recommend purchasing whole beans and grinding them before drinking, specifically for your brewing method. However, if you choose ground coffee, we will grind it just before shipping to ensure you receive the freshest coffee. Note: Fine grind. Choose a finely ground coffee if you brew it in a Turk, cezve, or in a cup using boiling water. Finely ground coffee is NOT suitable for any brewing method other than those listed! Medium grind. Choose a medium grind for espresso machines and moka pots (Moka pots). Medium grind coffee can be used for brewing in a French press, a cup, a Turkish coffee pot, or drip coffee makers, but the flavor may differ 's specifications. Coarse grind. Choose a coarse grind if you plan to brew in drip coffee makers, fina pots, filters, siphons, French presses, or any drip system. Coarse grind coffee is NOT suitable for brewing using other methods.

Традиционный вьетнамский кофе Caramel - это бленд из Робусты и арабики, выращенных в провинции Лам Донг, в предместьях Далата, на высокогорных плантациях. Это один из наиболее популярных во Вьетнаме видов кофе. Вкус карамель стал на столько популярен, что иногда его даже не обозначают на упаковке. Мы обжариваем зерна для этой смеси до умеренно темной степени обжарки, при которой, содержащиеся в кофе сахара, начинают карамелизоваться, но не приобретают жженого привкуса, готовый купаж ароматизируется карамельным маслом, обогащающим естественный шоколадный аромат, с нотками рома и какао.Для приготовления оригинального вьетнамского напитка, Вам понадобится 25 г молотого крупно кофе Caramel и вьетнамский фильтр Фин. Залейте кофе 20 мл кипятка (не бурлящего), дайте впитаться. Долейте еще 45 мл кипятка и дайте воде пролиться. Вы получили прекрасный черный кофе Ca Phe Den! Теперь добавьте молоко, сахар, лед или что угодно по своему вкусу!Продукт бренда VNC сертифицирован EACБренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.Памятка для выбора помола:Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.