Columbia Supremo is one of the most recognizable commercial coffees in the world, 100% washed-processed Arabica.

A classic Colombian coffee with a rich chocolate hue, roasted for espresso.

Taste : A pronounced citrus note, reminiscent of orange or lime; the sweetness of dried apricot and hints of milk chocolate.

When brewed, the coffee acquires the acidity of yellow plum with light hints of green apple.

After cooling, the acidity becomes much brighter, with hints of orange or lemon coming to the fore.

1

Origin: Coffee grown on the northern slopes of the Eastern Cordillera.

In Colombia, coffee trees are interspersed with banana palms, which provide protection from the scorching rays of the Latin American sun.

Bean size: The "Supremo" in this variety's name indicates that the coffee is produced using modern technology and high-quality, large beans (screenshots 17–18).

Brewing method: in an espresso machine, in a Turkish coffee pot, a French press, in a filter, a drip coffee maker, or simply in a cup.

A VNC brand product

We recommend purchasing whole beans and grinding them before drinking, specifically for your brewing method.

However, if you choose ground coffee, we will grind it just before shipping to ensure you receive the freshest coffee.

Note for choosing a grind:

Fine grind.

Choose a finely ground coffee if you brew it in a Turk, cezve, or in a cup, pouring boiling water over it.

Finely ground coffee is NOT suitable for any brewing method other than those listed!

Medium grind.

Choose a medium grind for brewing in espresso machines and in a moka pot (Moka pot).

Medium-ground coffee can be used for brewing in a French press, a cup, a Turkish coffee pot, or drip coffee makers, but the taste may differ 's specifications.

Coarse grind.

Choose a coarse grind if you plan to brew in drip coffee makers, finas, filters, siphons, a French press, or any drip system.

Coarse grind is NOT suitable for brewing using other methods.

Колумбия Супремо — один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире, 100 % арабика, обработанная мытым способом. Классический колумбийский кофе с зерном насыщенного шоколадного оттенка, обжаренный для эспрессо.

вкуса: ярко выраженная цитрусовая нота, напоминающая вкус апельсина или лайма; сладость кураги и нотки молочного шоколада. При приготовлении кофе обретает кислотность жёлтой сливы с лёгкими оттенками зелёного яблока. После остывания кислинка становится гораздо ярче, на первый план выходят оттенки апельсина или лимона. 1

Происхождение: кофе выращивается на северных склонах Восточных Кордельер. Кофейные деревья в Колумбии сажают вперемежку с банановыми пальмами, защищающими их от палящих лучей латиноамериканского солнца.

Размер зёрен: Супремо в названии этого сорта означает, что кофе произведён по современной технологии с использованием качественных крупных зёрен (скрин 17–18).

Способ приготовления: в эспрессо машине, в турке, френч-прессе, в фильтре, капельной кофеварке или просто в чашке.

Продукт бренда VNC

Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.

Памятка для выбора помола:

Мелкий помол.

Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!

Средний помол.

Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.

Крупный помол.

Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.