The tara kernel flour is extracted in Peru from the seeds of the homegrown tara bush. The tara kernel flour becomes extracted exclusively from the endosme of taras seed, creating a very natural, low-viscosity flour, a polysaccharide that is not used with other polysaccharides, but only to produce very even, to form almost completely clear viscosity masses. In its function, the Peruvian tara kernel flour hardly differs from the Spanish locust bean flour. That is why the fine, relatively easy to remove powder is also called "Peruvian carob flour". mentioned. The tare shrub can be grown excellently and managed sustainably, which is beneficial for the consumer and the environment brings two important benefits. ________________________________________________________________________________________________________________________ An attractive scent and excellent taste are no longer enough for many master chefs. Molecular cuisine means the new magic word that turns the gastronomic world on its head and turns it on its head particularly effective and unusual way with the world of science. Emptying, foaming, thickening, emulsifying. Verstappen that has been used in every kitchen in the world for many decades. were, are now being revolutionized, refined and accelerated. It is a completely new, innovative and modern kitchen developed, in which only the "Wow Effect" represents the driving force. In molecular cuisine, imagination knows no bounds. __________________________________________________________________________________________________________________ For more offers or more accurate product information on the topic of healthy living and enjoyment, visit us on the web or send us a message directly via customer inquiry INGREDIENTS Thickener: Tara kernel flour, E417. INSTRUCTIONS FOR USE Dosage varies depending on the product or application. SAFETY WARNING Always take process with sufficient water. See moreFree shipping within Germany from 50 euros. Packaging: 3 high-quality XL PE ALU bags with aroma protective layer, filling weight: 1500 grams each. Easy to open and dispense, resealable. All products from our range are foodstuffs! Original sealed containers have a minimum shelf life of one year from the time of order. In order to maintain product quality for a long time after opening the original seal, the storage conditions must be observed. - Store the goods in the dark. - The humidity does not exceed 75 . - The storage temperature must not exceed 25 C. We, the "Spice Devil – Herb Factory Black Forest", make more than 90 of our products independently in a good craft tradition. As a self-market, we offer you unbeatable prices as well as a wide variety of products and packaging variations for end consumers and companies. On we present you our absolute bestsellers and wish you happy shopping! Pure, highly functional polysaccharide – to avoid the risk of lump formation, we recommend using a hand blender to dissolve the powder. Low viscosity, finely milled tara kernel flour is a natural, vegetable thickener and is used to stabilize and thicken liquids, as well as foods of various types (such as ice cream or milkshakes).Tarakernmeel, Tara Gum E 417, Tara kernmeel laag viscos, Peruaans janisbroodpitmeel, plantaardige verdikkingsmiddelen. 3 PE - zak elk 1500g (4,5kg) Het tarakernmeel wordt in Peru gewonnen uit de zaden van het thuisgetrouwde tarra-struik. Het tarakernmeel wordt uitsluitend uit het endosme van taraszaad geëxtraheerd, zo ontstaat een zeer natuurlijk, laagviscose meel, een polysaccharide, dat niet met andere polysacchariden wordt gebruikt, maar alleen om zeer gelijkmatige, bijna volledig heldere viscositeitsmassa's te vormen. In zijn functie onderscheidt het Peruaanse tarakernmeel nauwelijks van het Spaanse Johannisbroodmeel. Daarom wordt het fijne, relatief gemakkelijk te verwijderen poeder ook "Peruaans Johannisbroodmeel" genoemd. De tarra-struik kan uitstekend worden geteeld en duurzaam beheerd, wat voor de consument en het milieu twee belangrijke voordelen met zich meebrengt. ________________________________________________________________________________________________________________________ Een aantrekkelijke geur en uitstekende smaak zijn veel meesterkoks al lang niet meer genoeg. Moleculaire keuken betekent het nieuwe toverwoord dat de gastronomische wereld op zijn hoofd zet en deze op een bijzonder effectieve en ongewone manier vertakt met de wereld van de wetenschap. Legen, opschuimen, verdikken, emulgeren. Vergangen die al vele decennia in elke keuken ter wereld geloofd. waren, worden nu revolutioneerd, verfijnd en versneld. Het is een volledig nieuwe, innovatieve en moderne keuken ontwikkeld, waarin alleen het "Wow Effect" de drijvende kracht vertegenwoordigt. In de moleculaire keuken kent fantasie geen grenzen. __________________________________________________________________________________________________________________ Voor meer aanbiedingen of nauwkeurigere productinformatie over het thema gezond leven en genieten, bezoek ons op internet of stuur ons een bericht rechtstreeks via -klantenaanvraag INGREDIËNTEN Verdikkingsmiddel: Tarakernmeel, E417. GEBRUIKSAANWIJZING Dosering verschilt afhankelijk van het product of de toepassing. VEILIGHEIDSWAARSCHUWING Neem altijd met voldoende water in verwerken. Meer bekijkenGratis verzending binnen Duitsland vanaf 50 euro. Verpakking: 3 hoogwaardige XL PE ALU-zakken met aroma-beschermlaag, vulgewicht: 1500 gram per stuk. Gemakkelijk te openen en te doseren, herverzegelbaar. Alle producten uit ons assortiment zijn levensmiddelen! Originele verzegelde containers hebben een minimumhoudbaarheidsdatum vanaf één jaar vanaf het moment van bestelling. Om ook na het openen van de originele verzegeling de productkwaliteit lang te behouden, moeten de voorwaarden wat betreft opslag worden nageleefd. - Bewaar de goederen staan donker. - De luchtvochtigheid is niet meer dan 75 overschrijden. - De opslagtemperatuur mag 25 C niet overschrijden. Wij, de "kruidenduivel – kruidenfabriek Schwarzwald", maken meer dan 90 van onze producten zelfstandig in een goede ambachtelijke traditie. Als zelfmarkt bieden wij je onverslaanbare prijzen, evenals een grote verscheidenheid aan producten en verpakkingsvariaties voor eindconsumenten en bedrijven aan. Op presenteren wij je onze absolute bestsellers en wensen je veel plezier bij het winkelen!. Puur, zeer functioneel polysaccharide – om gevaar van klontervorming te voorkomen, raden wij aan om het poeder op te lossen een staafmixer te gebruiken. Laagviscose, fijn gemalen tarakernmeel is een natuurlijk, plantaardig verdikkingsmiddel en wordt gebruikt voor het stabiliseren en verdikt van vloeistoffen, evenals levensmiddelen van verschillende soorten (zoals ijs of milkshakes).