| Product weight without packaging (g) | 540 g |
| Product weight with packaging (g) | 540 g |
| Package length | 21 cm |
| Package height | 14 cm |
| Package width | 9 cm |
Rocket Turbo yeast is a dry active alcohol yeast designed for the production of alcoholic beverages based on sugar, grain syrups, malt, glucose-fructose syrup, jam, molasses, dry extracts, malt extracts, grain crops and other raw materials.
Rocket Turbo yeast ensures a rapid start to fermentation and uniform fermentation of sugars in a minimum time.
Thanks to a full range of nutrients, the yeast ensures activity and growth throughout the fermentation process.
To activate the yeast, it is recommended to pre-reconstitute it in water at a temperature of +38-40°C in a ratio of 1:10.
The dissolution process should not exceed 7-15 minutes.
Then the wort with the added starter is thoroughly mixed to evenly distribute the yeast and nutrients.
The optimal wort temperature when adding yeast is +28-30°C.
The temperature difference between the yeast starter and the wort should not exceed +8-10 °C.
Fermentation time and strength are indicated in the table depending on the type of raw materials used.
Raketa Turbo yeast is vacuum-sealed, ensuring the safety and freshness of the product.
By choosing Raketa Turbo yeast, you receive a high-quality product for producing alcoholic beverages with minimal time and effort.
Leyka Дрожжи спиртовые Ракета Турбо (5 пачек * 100 гр)
| Вес товара без упаковки (г) | 540 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 540 г |
| Длина упаковки | 21 см |
| Высота упаковки | 14 см |
| Ширина упаковки | 9 см |
Дрожжи Ракета Турбо - это сухие активные спиртовые дрожжи, предназначенные для производства спиртных напитков на основе сахара, зерновых сиропов, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Дрожжи Ракета Турбо обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное сбраживание сахаров за минимальный срок. Благодаря полному комплексу питательных веществ, дрожжи обеспечивают активность и рост на протяжении всего процесса брожения.
Для активации дрожжей рекомендуется предварительно восстановить их в воде при температуре +38-40°С в соотношении 1:10. Процесс растворения не должен превышать 7-15 минут. Затем сусло с внесенной разводкой тщательно перемешивают для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.
Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей составляет +28-30 °С. Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +8-10 °C.
Время сбраживания и крепость указаны в таблице в зависимости от вида используемого сырья.
Упаковка дрожжей Ракета Турбо выполнена в вакуумной упаковке, что обеспечивает сохранность и свежесть продукта.
Выбирая дрожжи Ракета Турбо, вы получаете качественный продукт для производства спиртных напитков с минимальными затратами времени и усилий.
